Приложение N 2. Производство отдельных видов пищевых продуктов (по организациям, не относящимся к субъектам малого предпринимательства) в январе - августе 2019 года

Приложение N 2

Производство отдельных видов пищевых продуктов (по организациям, не относящимся к субъектам малого предпринимательства) в январе - августе 2019 года

	Фактически за январь - август 2019 года	В % к январю - августу 2018 года
Переработка и консервирование мяса и мясной пищевой продукции
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания, тонна	9502,9	65,7
Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания, тонна	16595,5	95,4
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы, тонна	98877,6	72,8
Мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания, тонна	74582,0	68,2
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания, тонна	112492,8	101,2
Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные, тонна	143973,2	110,9
Переработка и консервирование рыбы
Филе рыбное свежее или охлажденное, тонна	188,0	85,7
Переработка и консервирование фруктов и овощей
Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные, тонна	... 1	...
Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые, тыс. усл. банок	48139,5	77,2
Производство молочных продуктов
Молоко, кроме сырого, тонна	26974,8	102,7
Сливки, тонна	3494,6	75,5
Масло сливочное, тонна	615,8	110,9
Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог, тонна	92574,5	101,7
Йогурт, тонна	274945,6	112,5
Мороженое, тонна	39586,0	102,1
Производство продуктов мукомольно-крупяного производства, крахмала и крахмалопродуктов
Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них, тонна	234542,0	98,9
Изделия хлебобулочные и мучные кондитерские
Изделия хлебобулочные недлительного хранения, тонна	197526,3	103,1
Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения, тонна	2237,5	87,9
Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия
Макароны, тонна	51891,7	120,2
Продукты пищевые прочие
Какао, шоколад и изделия кондитерские сахаристые, тонна	187058,4	98,5
Чай зеленый (не ферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг, тонна	8386,8	103,3
Производство готовых кормов для животных
Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны), тонна	489776,4	90,2
Комбикорма, тонна	473292,0	90,6

___________________________________

1 Здесь и далее в разделе данные не размещаются в целях обеспечения конфиденциальности первичных статистических данных, полученных от организаций, в соответствии с Федеральным законом от 29.11.2007 N 282-ФЗ (ст. 4, п. 5; ст. 9, п. 1, 3)).