Приложение N 1. Нормы обеспечения питанием детей, находящихся в оздоровительных образовательных учреждениях санаторного типа (за исключением детей, находящихся в федеральных образовательных учреждениях)

Приложение N 1
к постановлению Правительства
Новосибирской области
от 10 сентября 2012 г. N 411-п

Нормы
обеспечения питанием детей, находящихся в оздоровительных образовательных учреждениях санаторного типа (за исключением детей, находящихся в федеральных образовательных учреждениях)

(граммов в день)

Наименование продуктов питания	Норма на одного воспитанника в день (гр, мл, шт.)
	7-10 лет	11-17 лет
Хлеб пшеничный	150	200
Хлеб ржаной	100	150
Мука пшеничная	50	55
Мука картофельная	2	2
Крупа, бобовые, макаронные изделия	65	80
Картофель	300	350
Овощи разные и зелень	350	400
Фрукты свежие	200	250
Фрукты сухие	20	20
Сок фруктовый	200	200
Сахар	70	75
Кондитерские изделия	20	25
Масло сливочное	40	50
Масло растительное	15	20
Яйцо (штук)	1	1
Творог (9%)	55	60
Молоко, кефир и другие кисломолочные продукты	550	550
Сметана	15	15
Сыр	10	10
Мясо 1 категории (в том числе субпродукты)	150	180
Колбасные изделия	20	25
Птица 1-й категории полупотрошеные	35	45
Морепродукты	15	20
Рыба (филе)	50	60
Сельдь, икра	6	10
Кофе злаковый, какао-порошок	3	4
Чай	1	1
Дрожжи	1	2
Соль, специи	8	10

Примечание:

Разрешается производить замену отдельных продуктов питания в пределах средств, выделяемых на эти цели, в соответствии с таблицей замены продуктов по основным пищевым веществам, утвержденной Министерством здравоохранения и социального развития Российской Федерации.