Приложение N 2. Производство отдельных видов пищевых продуктов (по организациям, не относящимся к субъектам малого предпринимательства) в январе - сентябре 2019 года

Приложение N 2

Производство отдельных видов пищевых продуктов (по организациям, не относящимся к субъектам малого предпринимательства) в январе - сентябре 2019 года

	Фактически за январь - сентябрь 2019 года	В % к январю - сентябрю 2018 года
Переработка и консервирование мяса и мясной пищевой продукции
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания, тонна	10864,4	64,6
Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания, тонна	19305,2	98,1
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы, тонна	114853,7	75,9
Мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания, тонна	88148,2	72,2
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания, тонна	127711,3	101,9
Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные, тонна	165669,8	112,0
Переработка и консервирование рыбы
Филе рыбное свежее или охлажденное, тонна	205,7	84,8
Переработка и консервирование фруктов и овощей
Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные, тонна	_ 1	_
Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые, тыс. усл. банок	54154,0	78,6
Производство молочных продуктов
Молоко, кроме сырого, тонна	30302,9	102,2
Сливки, тонна	3986,9	77,3
Масло сливочное, тонна	681,2	108,1
Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог, тонна	103894,7	101,1
Йогурт, тонна	308790,6	112,5
Мороженое, тонна	41868,8	99,6
Производство продуктов мукомольно-крупяного производства, крахмала и крахмалопродуктов
Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них, тонна	267778,4	98,4
Изделия хлебобулочные и мучные кондитерские
Изделия хлебобулочные недлительного хранения, тонна