Приложение N 3. Плановый норматив обеспечения на безвозмездной основе питанием в государственном учреждении начального профессионального образования Краснодарского края "Армавирское профессиональное училище-интернат для инвалидов" на 2019 г. и на плановый период 2020 и 2021 гг.

Приложение N 3

Утвержден
приказом министерства образования,
науки и молодежной политики
Краснодарского края
от 28.12.2018 г. N 4689

Плановый норматив
обеспечения на безвозмездной основе питанием в государственном учреждении начального профессионального образования Краснодарского края "Армавирское профессиональное училище-интернат для инвалидов" на 2019 год и на плановый период 2020 и 2021 годов

N п/п	Наименование продуктов	Количество продуктов для учащихся независимо от возраста (в день)
		Количество граммов на 1 день, брутто	цена за кг	Стоимость 1-го дня
1	Хлеб, крупа и другие зернопродукты
	Хлеб пшеничный	250	56,4	14,10
	Хлеб ржаной	150	48	7,20
	Мука пшеничная	42	25,8	1,08
	Мука картофельная	4	200	0,80
	Крупы, бобовые, макаронные изделия	75	34,3	2,57
2	Овощи
	Картофель	400	21,3	8,52
	Овощи и зелень	475	81,3	38,62
	Консервированные овощи	30	33	0,99
	Томатное пюре и паста	8	106,2	0,85
3	Фрукты и соки
	Фрукты и ягоды, цитрусовые свежие	300	77,50	23,25
	Соки плодово-ягодные	200	55,9	11,18
	Фрукты сухие	20	153,1	3,06
4	Молоко и молочные продукты
	Молоко и кисломолочные продукты (кефир, ряженка, варенец, бифидок и др. кисломолочные продукты промышленного выпуска)	500	72,6	36,30
	Сырково-творожные изделия	10	344,5	3,45
	Творог	70	230,2	16,11
	Сметана	11	136,4	1,50
	Сыр неострых сортов (твердый, мягкий, колбасный без специй)	12	338	4,06
5	Мясо и мясопродукты, птица, яйцо и рыба
	Говядина 1-ой категории	ПО	317,4	34,91
	Говядина консервированная	5	229,70	1,15
	Куры 1 кат., цыплята-бройлеры (потрошеные)	50	123,8	6,19
	Рыба-филе, сельдь	НО	191	21,01
	Колбасные изделия	25	275,9	6,90
	Яйцо диетическое (штук)	1000	5,2	5,20
6	Масла и жировые продукты
	Масло сливочное	51	344,3	17,56
	Масло растительное	19	66,4	1,26
7	Кондитерские изделия и другие продукты
	Сахар	70	38,6	2,70
	Кондитерские изделия (печенье, пряники, конфеты и др.)	30	91,1	2,73
	Повидло, джем	10	106,5	1,07
	Кофе (кофейный напиток)	2	384	0,77
	Какао	2	363,8	0,73
	Чай	2	424	0,85
	Дрожжи хлебопекарные	2	286	0,57
	Соль	8	11,3	0,09
	Специи	2	703,7	1,41
	Уксус пищевой 9-%	0,33	19	0,01
Итого				278,74

Стоимость питания                                278,74 рублей/день.

Примечание: Расчет произведен в соответствии

с мониторингом цен РЭК -департамента цен и тарифов

Краснодарского края по состоянию на 01.12.2018 года

Начальник отдела финансирования государственных образовательных в управлении экономики образования и финансов

О.С. Мороз