Статья 1. Основные понятия, используемые в настоящем Законе

Статья 1. Основные понятия, используемые в настоящем Законе

В настоящем Законе используются следующие понятия:

санитарно-эпидемиологическое благополучие населения - такое состояние общественного здоровья и среды обитания людей, при котором отсутствует опасное и вредное влияние ее факторов на организм человека и имеются благоприятные условия его жизнедеятельности;

государственный санитарно-эпидемиологический надзор - деятельность организаций государственной санитарно-эпидемиологической службы, направленная на профилактику заболеваний людей и оздоровление среды обитания человека путем обнаружения, пресечения и предупреждения нарушений санитарного законодательства;

государственные санитарно-эпидемиологические правила, нормы и гигиенические нормативы (далее санитарные правила) - нормативные правовые акты, устанавливающие критерии безопасности и ( или ) безвредности для человека факторов среды его обитания и требования к обеспечению благоприятных условий его жизнедеятельности;

гигиенический норматив - количественное значение ( критерий безопасности и безвредности ) того или иного фактора среды обитания, данное в определенной системе мер, гарантирующее безопасность и безвредность его воздействия на здоровье человека;

гигиенический сертификат - документ, в котором организации государственной санитарно-эпидемиологической службы удостоверяют соответствие продовольственного сырья, производства и ввоза продукции требованиям качества и безопасности для здоровья человека;

гигиеническая экспертиза - исследование специалистов организаций государственной санитарно- эпидемиологической службы в области оценки факторов, которые могут оказать прямое или косвенное влияние на здоровье человека;

факторы среды обитания - биологические (вирусные, бактериальные, паразитарные и иные), химические, физические (шум, вибрация, тепловые, ионизирующие и неионизирующие излучения и иные), социальные (условия быта, питания, водообеспечения, труда, отдыха и иные) составляющие среды обитания человека, которые оказывают или могут оказывать влияние на здоровье нынешнего и будущего поколения людей;

санитарное правонарушение - деяние (действие или бездействие), посягающее на права граждан и интересы общества, связанное с несоблюдением санитарного законодательства Российской Федерации и края, в том числе действующих санитарных правил, невыполнение гигиенических и противоэпидемических мероприятий, заключений, постановлений, распоряжений, предписаний должностных лиц организаций государственной санитарно-эпидемиологической службы;

социально-гигиенический мониторинг - государственная система наблюдения, анализа и оценки состояния здоровья населения и среды обитания, а также определение причинно-следственных связей показателей состояния здоровья с воздействием факторов среды обитания;

декретированные контингенты граждан - работники предприятий пищевой промышленности, общественного питания, торговли, водопроводных сооружений, лечебных, детских дошкольных и некоторых других организаций, которые в целях охраны здоровья населения проходят обязательные (при поступлении на работу) и периодические (в период работы) медицинские осмотры;

микробиологические организмы - бактерии, вирусы, риккетсии, грибки, хламидии, простейшие и другие, вызывающие инфекционные и паразитарные заболевания у человека;

биологические вещества - вещества, полученные из микробной клетки в процессе жизни или после ее разрушения (вакцины, сыворотки, аллергены, антигены, глобулины, токсины);

контактирующие материалы и изделия - упаковочные, вспомогательные материалы и изделия из них, контактирующие с продовольственным сырьем и пищевой продукцией в процессе их производства, транспортировки, хранения и реализации, применяемые с целью защиты пищевой продукции от внешних воздействий;

зона санитарной охраны - территория вокруг водоисточника, где устанавливается специальный режим, направленный на предупреждение загрязнения и ухудшения качества воды;

санитарно-защитная зона - территория между границами промышленных, сельскохозяйственных организаций и жилой застройкой, режим в которой обеспечивает уменьшение отрицательного влияния вредных факторов на здоровье человека;

радиоактивное загрязнение - присутствие радиоактивных веществ техногенного происхождения на поверхности или внутри материала, тела человека, в воздухе, в почве или другом месте в количествах, превышающих гигиенические нормативы;

ионизирующее излучение - излучение, которое создается при радиоактивном распаде, ядерных превращениях и образует при взаимодействии со средой дополнительную энергию, вредную для здоровья человека;

неионизирующее излучение - электромагнитное излучение от различных источников энергии (бытовые электроприборы, физиоаппаратура, компьютеры и другие).