Постановление Администрации города Барнаула от 26 декабря 2000 г. N 2564 "О Программе профилактики заболеваний, обусловленных дефицитом йода и других микронутриентов в г. Барнауле на 2001-2002 гг." (утратило силу)

Постановление Администрации города Барнаула от 26 декабря 2000 г. N 2564
"О Программе профилактики заболеваний, обусловленных дефицитом йода и других микронутриентов в г. Барнауле на 2001 - 2002 гг."

ГАРАНТ:

Постановлением Администрации города Барнаула от 31 марта 2003 г. N 986 настоящее Постановление признано утратившим силу

Постановлением Администрации города Барнаула от 14 января 2003 г. N 82 срок исполнения настоящего постановления продлен

Город Барнаул и прилегающие территории являются эндемичными по дефициту йода в почве, воде и в продуктах питания местного производства. В связи с тем, что дефицит витаминов и микроэлементов особенно остро сказывается на здоровье детей, беременных женщин, кормящих матерей и других социально незащищенных контингентов населения с целью выполнения положений Концепции государственной политики в области здорового питания на период до 2005 года, утвержденной постановлением Правительства РФ от 10.08.98 N 917, постановления администрации Алтайского края от 15.09.98 "О краевой целевой программе "Профилактика йод-дефицитных состояний в крае на 1988-2002 годы", постановления администрации г. Барнаула от 17.02.2000 N 270 "Об организации производства хлеба и хлебобулочных изделий с использованием йодсодержащих добавок" в г. Барнауле проведена определенная работа. Улучшается обеспеченность населения города йодированной солью (70,8% в 2000 году против 58,8% в 1999 году и 25,8% в 1998 году). Санитарной службой города проводятся лабораторные исследования содержания йодита калия в йодированной соли, реализуемой предприятиями торговли.

Во все детские и лечебно-профилактические учреждения города поступает только йодированная соль. Организовано производство хлеба и хлебобулочных изделий в ОАО "Русский хлеб", ОАО "Хлебокомбинат N 4", ПК "Хлебокомбинат N 5", ООО "Рунгис", с йодсодержащими пищевыми добавками "йодказеин" и "Амитон-1", в АО "Кондитерская фабрика" - витаминизированный мармелада.

КГУП фирма "Модест" выпускается детское и лечебно - профилактическое питание из цельного молока с использованием микронутриентов. В течение нескольких лет в ОАО "Алтайские макароны" производятся макаронные изделия с витаминной добавкой "Веторон". В ООО "Алмаз-фуд" в безалкогольные напитки добавляется аскорбиновая кислота.

Однако анализ хода реализации постановлений Правительства РФ, краевой целевой Программы и постановлений администраций края и города свидетельствует о том, что вопросы по снабжению населения города продуктами, обогащенными микронутриентами, решаются недостаточно.

В патологии эндокринной системы заболеваемость щитовидной железы с 1997 по 1999 гг. среди всех групп населения города, как и в России, вышла на первое место и продолжает увеличиваться, в том числе тиреотоксикозом и врожденным гипотериозом - в 1,5 раза, приобретенным гипотериозом - в 2 раза, узловым нетоксическим зобом - в 2,5 раза, раком щитовидной железы - в 1,7 раза.

В городе не организован мониторинг за содержанием микронутриентов в пищевых продуктах и биосферах человека, не в полной мере используются возможности предприятий города по выпуску биологически ценных продуктов питания, обогащенных микронутриентами. Из 63 предприятий хлебопекарной промышленности только четыре выпекают хлеб и хлебобулочные изделия с йодсодержащими добавками, что составляет по городу 0,16% к общему объему вырабатываемой продукции. В последние годы из-за удорожания прекратилась "С" - витаминизация блюд в детских дошкольных, школьных и лечебно-профилактических учреждениях, молочной продукции на молокоперерабатывающих предприятиях.

Низок уровень образования населения в вопросах здорового, рационального питания. Санитарная служба и комитет по делам здравоохранения не достигли широкой информированности населения по проблемам здорового питания.

На основании изложенного, в целях сохранения и укрепления здоровья населения города, профилактики заболеваний, связанных с недостатком микронутриентов, постановляю:

1. Принять к сведению информацию главного государственного санитарного врача по городу Барнаулу Пугача А.И. о состоянии дел по профилактике заболеваний, связанных с дефицитом микронутриентов, в первую очередь йода.

2. Программу "Профилактики заболеваний, обусловленных дефицитом йода и других микронутриентов в г. Барнауле на 2001-2002 годы" утвердить (приложение).

3. Представить информацию о ходе выполнения настоящего постановления к 1.09.2001.

4. Контроль за выполнением данного постановления возложить на заместителей главы администрации Сыроежкову В.П., Черепанова Н.П.

Глава администрации

В.Н.Баварин

Секретарь администрации

А.Г.Гребенников