Приложение 2. Условия проведения городского конкурса на звание "Лучшее летнее кафе 2003"

Приложение 2

к постановлению главы

администрации города

от 28 мая 2003 г. N 1742

Условия
проведения городского конкурса
на звание "Лучшее летнее кафе 2003"

1. Оформление летнего кафе:

- общее эстетическое, архитектурное и световое оформление;

- обеспеченность оборудованием, мебелью, посудой;

- благоустройство прилегающей территории (скульптурно-архитектурные малые формы, клумбы, цветники, вазоны, урны);

- наличие бесплатного туалета для посетителей.

2. Культура и качество обслуживания:

- пропаганда здорового образа жизни;

- культура проведения досуга горожан;

- тематика работы кафе;

- наличие фирменной спецодежды, нагрудных знаков для обслуживающего персонала;

- правильное оформление вывесок, ценников и меню;

- ассортимент и качество реализуемой продукции, соответствующей профилю предприятия, культура обслуживания;

- квалификация и профессионализм обслуживающего персонала;

- соблюдение санитарных норм и правил;

- наличие уголка потребителя;

- отсутствие обоснованных жалоб со стороны горожан.

3. Подведение итогов смотра-конкурса на звание "Лучшее летнее кафе 2003" провести поэтапно:

- 1 этап - до 1 июля;

- 2 этап - до 1 августа;

- 3 этап (заключительный) - до 1 сентября.

ГАРАНТ:

Об итогах смотра-конкурса на звание "Лучшее летнее кафе 2003" см. Распоряжение Администрации города Барнаула от 5 сентября 2003 г. N 306

4. Предприятиям общественного питания, занявшим призовые места, вручаются дипломы администрации города и денежные премии в следующих размерах:

- 1 место - 7,0 тыс. рублей;

- 2 место - 5,0 тыс. рублей;

- 3 место - 3,0 тыс. рублей.

Заместитель главы

администрации

С.И.Штань