Постановление Администрации города Барнаула от 5 сентября 2003 г. N 3144 "О проведении смотра-конкурса на звание "Лучшая школьная столовая по подготовке к новому учебному году" (утратило силу)

Постановление Администрации города Барнаула от 5 сентября 2003 г. N 3144
"О проведении смотра-конкурса на звание "Лучшая школьная столовая по подготовке к новому учебному году"

ГАРАНТ:

Постановлением Администрации города Барнаула от 18 июня 2004 г. N 1901 настоящее Постановление признано утратившим силу

Об итогах проведения смотра-конкурса на звание "Лучшая школьная столовая по подготовке к новому учебному году" см. Распоряжение Администрации города Барнаула от 28 октября 2003 г. N 390

В целях совершенствования организации сбалансированного и рационального питания учащихся, повышения качества выпускаемой продукции, расширения ассортимента блюд и изделий, внедрения новых блюд и эффективности обслуживания горячим питанием учащихся общеобразовательных школ постановляю:

1. Провести с 5 сентября по 1 октября 2003 года смотр-конкурс на звание "Лучшая школьная столовая по подготовке к новому учебному году" среди столовых общеобразовательных школ города.

2. Утвердить:

2.1 состав оргкомитета по проведению смотра-конкурса (приложение 1);

2.2 условия смотра-конкурса (приложение 2).

3. Директорам МУП "Комбинат школьного питания" районов Коваль Т.М., Паниной Н.Н., Парфеновой Т.Б., Сабашниковой Н.Г., Фоминой Л.В. организовать участие всех школьных столовых в смотре-конкурсе.

4. Комитету по торговле и бытовому обслуживанию (Сыроежкова В.П.) подвести итоги смотра-конкурса на звание "Лучшая школьная столовая по подготовке к новому учебному году" к 20.10.2003.

5. Общему отделу (Молозинова Ж.П.) перечислить из внебюджетного фонда 9000 (Девять тысяч) рублей для премирования победителей в смотре-конкурсе.

6. Пресс-службе (Нестеров И.Л.) информировать население города о ходе проведения смотра-конкурса среди школьных столовых в средствах массовой информации.

7. Информацию о ходе выполнения указанного постановления главы администрации города предоставить к 30.10.2003.

8. Контроль за выполнением настоящего постановления возложить на заместителя главы администрации города, председателя комитета по торговле и бытовому обслуживанию Сыроежкову В.П.

Глава администрации

В.Н.Колганов

Приложение 1

к постановлению

главы администрации города

от 5 сентября 2003 г. N 3144

Состав оргкомитета
по проведению смотра-конкурса "Лучшая школьная
столовая по подготовке к новому учебному году"

1. Сыроежкова              - председатель оргкомитета, заместитель

   Валентина Петровна        главы администрации города,

                             председатель комитета по торговле и

                             бытовому обслуживанию

2. Симонова                - заместитель председателя оргкомитета,

   Наталья Ивановна          заместитель председателя комитета

                             по торговле и бытовому обслуживанию

   Члены оргкомитета:

3. Ильина                  - депутат Барнаульской городской Думы

   Людмила Петровна          (по согласованию)

4. Жанкова                 - главный специалист комитета по

   Зинаида Гавриловна        торговле и бытовому обслуживанию

                             администрации города

5. Беляева                 - главный специалист комитета по

   Валентина Васильевна      торговле и бытовому обслуживанию

                             администрации города

6. Попова                  - главный специалист комитета по

   Ирина Романовна           образованию администрации города

7. Борисюк                 - заведующая санитарно-гигиеническим

   Наталья Николаевна        отделом городского центра

                             госсанэпиднадзора

Заместитель главы администрации

С.И.Штань

Приложение 2

к постановлению

главы администрации города

от 5 сентября 2003 г. N 3144

Условия смотра-конкурса
на звание "Лучшая школьная столовая по подготовке
к новому учебному году"

1. Санитарно-техническое состояние столовой, выполнение санитарно- гигиенического режима.

2. Соответствие оснащения технологическим и холодильным оборудованием, посудой, моющими средствами, санитарной одеждой и инвентарем, согласно санитарным нормам и правилам.

3. Эстетическое оформление обеденного зала.

4. Наличие условий для транспортировки, приема, хранения и реализации продуктов питания, блюд.

5. Выполнение требований к производству продукции.

6. Наличие и выдерживание цикличного меню для школьников льготной категории.

7. Использование щадящей кулинарной и технологической обработки продуктов.

8. Внедрение новых форм обслуживания.

9. Охват горячим питанием (с учетом родительской доли).

10. Школьным столовым, занявшим призовые места, вручаются благодарственные письма администрации города и денежные премии в следующих размерах:

- 1 место - 4,0 (Четыре) тыс. руб.;

- 2 место - 3,0 (Три) тыс. руб.;

- 3 место - 2,0 (Две) тыс. руб.

Заместитель главы администрации

С.И.Штань