Постановление Правительства Красноярского края от 24 декабря 2019 г. N 755-П "О внесении изменений в отдельные постановления Правительства Красноярского края в сфере социального обслуживания граждан"

В соответствии с пунктами 5, 6 статьи 8 Федерального закона от 28.12.2013 N 442-ФЗ "Об основах социального обслуживания граждан в Российской Федерации", статьей 103 Устава Красноярского края, пунктами 6, 7 статьи 4 Закона Красноярского края от 16.12.2014 N 7-3023 "Об организации социального обслуживания граждан в Красноярском крае", учитывая приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 05.08.2003 N 330 "О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации", приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21.06.2013 N 395н "Об утверждении норм лечебного питания", приказ Министерства труда и социальной защиты Российской Федерации от 30.07.2014 N 505н "Об утверждении рекомендуемых нормативов обеспечения мягким инвентарем получателей социальных услуг в стационарной форме социального обслуживания", приказ Министерства труда и социальной защиты Российской Федерации от 13.08.2014 N 552н "Об утверждении рекомендуемых норм питания при предоставлении социальных услуг в стационарной форме", постановляю:

1. Внести в постановление Правительства Красноярского края от 17.12.2014 N 605-п "Об утверждении нормативов обеспечения мягким инвентарем и площадью жилых помещений при предоставлении социальных услуг краевыми государственными учреждениями социального обслуживания" следующие изменения:

в нормативах обеспечения мягким инвентарем при предоставлении социальных услуг краевыми государственными учреждениями социального обслуживания:

раздел 3 дополнить абзацем следующего содержания:

"При завершении пребывания ребенка в организации социального обслуживания для детей в связи с передачей на воспитание в семью (в приемную семью, патронатную семью, под опеку или попечительство, усыновление (удочерение) комплект одежды и обуви, выданный в соответствии с настоящим нормативом и находящийся в его пользовании во время пребывания в учреждении, остается в его пользовании.";

в разделе 4:

в наименовании слова ", отделениях социальной реабилитации наркозависимых граждан, прошедших медицинскую реабилитацию" исключить;

таблицу изложить в следующей редакции:

"
N п/п	Постельные принадлежности	Норма для мужчин (мальчиков)		Норма для женщин (девочек)
		кол-во (штук)	срок износа (лет)	кол-во (штук)	срок износа (лет)
1	2	3	4	5	6
Постельные принадлежности
1	Одеяло теплое (шерстяное, с наполнителем)	1	5	1	5
2	Одеяло легкое	1	5	1	5
3	Подушка	1	5	1	5
4	Покрывало	1	5	1	5
5	Матрац	1	4	1	4
6	Пододеяльник	3	2	3	2
7	Простыня	3	2	3	2
8	Наволочка	3	2	3	2
9	Полотенце	4	2	4	2
10	Полотенце махровое (банное)	1	2*	1	2*
11	Коврик прикроватный	1	5	1	5

* Для мальчиков (девочек) срок износа составляет 1 год.".

2. Внести в постановление Правительства Красноярского края от 17.12.2014 N 607-п "Об утверждении норм питания в краевых учреждениях социального обслуживания" следующие изменения:

преамбулу изложить в следующей редакции:

"В соответствии с пунктом 6 статьи 8 Федерального закона от 28.12.2013 N 442-ФЗ "Об основах социального обслуживания граждан в Российской Федерации", статьей 103 Устава Красноярского края, пунктом 7 статьи 4 Закона Красноярского края от 16.12.2014 N 7-3023 "Об организации социального обслуживания граждан в Красноярском крае", учитывая приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 05.08.2003 N 330 "О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации", приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21.06.2013 N 395н "Об утверждении норм лечебного питания", приказ Министерства труда и социальной защиты Российской Федерации от 13.08.2014 N 552н "Об утверждении рекомендуемых норм питания при предоставлении социальных услуг в стационарной форме", постановляю:";

в нормах питания в краевых учреждениях социального обслуживания:

в разделе 1:

в наименовании слова ", геронтологических центрах" исключить;

раздел 7 изложить в следующей редакции:

"7. Нормы питания в социально-оздоровительных центрах (взрослые граждане), геронтологических центрах

Таблица 1

N п/п	Наименование продуктов лечебного питания	Нормы лечебного питания при соблюдении стандартной диеты	Нормы лечебного питания при соблюдении диеты с механическим и химическим щажением (щадящая диета)	Нормы лечебного питания при соблюдении диеты с повышенным количеством белка (высокобелковая диета)	Нормы лечебного питания при соблюдении диеты с пониженным количеством белка (низкобелковая диета)	Нормы лечебного питания при соблюдении диеты с пониженной калорийностью (низкокалорийная диета)	Нормы лечебного питания при соблюдении диеты с повышенной калорийностью (высококалорийная диета)
1	2	3	4	5	6	7	8
Количество продуктов в граммах (на одного человека в сутки)
1	Хлеб ржаной	150	-	150	100	100	150
2	Хлеб пшеничный	150	300	150	150	-	250
3	Мука пшеничная	10	10	10	15	5	50
4	Крахмал картофельный	5	10	5	5	-	5
5	Макаронные изделия	20	40	20	30	-	25
6	Крупы (рисовая, гречневая, пшенная, манная, овсяная); горох, фасоль, чечевица	80	80	80	80	10	80
7	Картофель	300	447	300	447	74,5	447
8	Овощи свежие (всего), в том числе:	366,7	179,2	366,7	366,7	501	501
8.1	Свекла	65	65	65	65	90	90
8.2	Морковь	70	70	70	70	90	90
8.3	Капуста белокочанная	187,5	-	187,5	187,5	250	250
8.4	Лук репчатый	24	24	24	24	24	24
8.5	Огурцы, помидоры (парниковые)	15,2	15,2	15,2	15,2	41	41
8.6	Другие овощи (кабачки, баклажаны, перец сладкий, капуста цветная, капуста брокколи, тыква, фасоль зеленая стручковая)	62,5	62,5	62,5	62,5	62,5	62,5
8.7	Овощи соленые и маринованные (капуста, огурцы)	18,8	-	18,8	18,8	18,8	18,8
8.8	Зелень (лук зеленый, петрушка, укроп)	20	20	20	20	20	20
8.9	Овощи Консервированные (горошек зеленый, фасоль, кукуруза)	38	-	38	-	25	38
9	Фрукты свежие	150	150	150	300	300	300
10	Сухофрукты (курага, чернослив, изюм, компотная смесь)	20,4	20,4	20,4	20,4	20,4	26
11	Соки фруктовые, овощные	100	100	100	200	300	200
12	Говядина	127,7	127,7	177,3	56,7	127,7	177,3
13	Птица	25	25	25	-	25	29
14	Колбаса вареная, сосиски	12	12	12	-	-	16
15	Рыба, рыбопродукты, нерыбные продукты моря	59,1	59,1	77,3	-	59,1	77,3
16	Творог	20,4	20,4	35,7	15,3	20,4	35,7
17	Сыр	16	16	16	-	16	16
18	Яйцо	1/2 шт.	1/2 шт.	1/2 шт.	1/4 шт.	1/2 шт.	1 шт.
19	Кисломолочные напитки (кефир, йогурт, ряженка, простокваша, ацидофилин)	125	125	207	125	125	207
20	Молоко	211	105	211	105,5	211	211
21	Масло сливочное	20	20	20	40	10	30
22	Масло растительное	20	20	20	30	25	30
23	Сметана	15	15	15	15	10	25
24	Сахар, варенье, печенье, кондитерские изделия	50	30	50	60	-	60
25	Чай	2	2	2	3	2	2
26	Кофе, какао	1,4	1,4	1,4	-	1,4	2
27	Желатин	0,5	0,5	0,5	0,5	0,5	0,5
28	Дрожжи прессованные	0,25	0,25	0,25	0,25	-	1,25
29	Соль	6	6	6	3	4	8
30	Томат паста, томат-пюре	3	-	5	5	5	5
31	Шиповник	15	15	15	15	15	15
32	Смесь белковая композитная сухая	27	27	36	18	24	42
33	Витаминно-минеральные комплексы (% от физиологической нормы)	50-100*	50-100*	50-100*	50-100*	75-100*	75-100*

* Количество продуктов в граммах (нетто).

Таблица 2

N п/п	Наименование продуктов	Нормы питания для взрослых, находящихся на санаторном лечении
1	2	3
Количество продуктов в граммах (на одного человека в сутки)
1	Хлеб ржаной (отрубный)	150
2	Хлеб пшеничный	200
3	Мука пшеничная	50
4	Крахмал картофельный	10
5	Макароны, вермишель	20
6	Крупы (гречневая, овсяная, манная, пшенная, перловая, пшеничная, рис), бобовые (горох, фасоль, чечевица и др.)	95
7	Картофель: с 1 сентября по 31 октября с 1 ноября по 31 декабря с 1 января по 28 - 29 февраля с 1 марта	275 294 317 343
8	Другие овощи: из них: капуста белокочанная	175
8.1	морковь: до 1 января с 1 января	115 122
8.2	свекла: до 1 января с 1 января	55 59
8.3	лук репчатый	20
8.4	лук зеленый, зелень и корень петрушки, сельдерея	20
8.5	петрушка, укроп, сельдерей	16
8.6	огурцы, помидоры (тыква, кабачки, редис, салат зеленый и др.)	150
8.7	квашеная капуста, огурцы соленые, помидоры соленые, овощи закусочные консервы, грибы соленые	30
8.8	горошек зеленый консервированный, кукуруза консервированная	30
9	Фрукты свежие, ягоды	250
10	Сухофрукты (компот, изюм, чернослив, курага), орехи	26
11	Шиповник сушеный	20
12	Соки фруктовые, овощные, компоты консервированные	250
13	Говядина (вырезка), субпродукты (печень, почки, язык)	150
14	Куры (индейка)	57
15	Колбаса вареная (диабетическая, диетическая, докторская), ветчина, сосиски, сардельки	10
16	Рыба свежая, свежезамороженная	140
17	Сельдь рыба красная икра зернистая	15 7,8 6,2
18	Морепродукты: морская капуста, икра рыбная кальмары, креветки, трепанги, мидии, крабы	15,2 33
19	Творог	81,5
20	Сметана, сливки	30
21	Сыр, брынза	10
22	Яйцо куриное	1 шт.
23	Кефир, йогурт, ряженка, простокваша, ацидофилин	103,5
24	Молоко	317
25	Масло сливочное	50
26	Масло растительное	30
27	Майонез	5
28	Сахар*	50
29	Варенье, джем, мед пчелиный, вафли, печенье, пастила, зефир, конфеты	20
30	Чай	2
31	Кофе, какао	1
32	Вода питьевая	200
33	Желатин	1
34	Дрожжи прессованные	2
35	Соль	10
36	Томат-паста, томат-пюре	5
37	Специи, сода, лимонная кислота	0,5

* Рафинированные углеводы (сахар и кондитерские изделия с сахарозой) исключаются из диеты больных с сахарным диабетом. Производится их эквивалентная замена на специализированные диетические продукты, не содержащие сахарозу.

Примечания:

1. Указанные нормы питания являются нормами расхода (закладки) продуктов питания массой брутто.

2. Улучшенное питание по отношению к нормам, установленным в разделе 7, предоставляется за счет средств учреждения от приносящей доход деятельности.".

3. Опубликовать постановление в газете "Наш Красноярский край" и на "Официальном интернет-портале правовой информации Красноярского края" (www.zakon.krskstate.ru).

4. Постановление вступает в силу через 10 дней после его официального опубликования.

Первый заместитель Губернатора края - председатель Правительства края

Ю.А.Лапшин