Приложение 2. Примерный набор продуктов для ежедневного потребления (на одного человека в сутки)

Приложение 2
MP 2.3.0171-20

Примерный набор продуктов для ежедневного потребления (на одного человека в сутки)

Наименование продуктов	Количество продуктов, нетто г или мл
	Для взрослых	Для детей 3-7 лет	Для детей 7-11 лет	Для детей 11-18 лет
Хлеб ржано-пшеничный	150	100	150	180
Мука пшеничная	5	10	12	15
Макаронные изделия	18	12	15	20
Крупы	70	40	45	50
Картофель	115	120	140	160
Овощи свежие (свекла, морковь, все виды капусты, лук репчатый, огурцы, помидоры, кабачки, перец и др.), в т.ч. зелень	420	260	280	320
Фрукты свежие	200	120	185	185
Сухофрукты (курага, чернослив, изюм, компотная смесь)	11	10	15	20
Соки фруктовые, овощные, напитки витаминизированные	180	100	150	200
Мясо бескостное (Говядина и др.)	70	55	70	78
Птица	110	25	35	53
Колбаса вареная, сосиски*	16	5-7*	10*	15*
Рыба, морепродукты	52	37	58	77
Творог, м.д.ж не более 5%	42	40	50	60
Сыр, м.д.ж не более 30%	15	6	10	12
Яйцо	35	25	40	40
Кисломолочные напитки (кефир, йогурт, ряженка, простокваша и др), м.д.ж не более 2,5%	270	150	150	180
Молоко м.д.ж не более 2,5%	120	300	300	300
Масло сливочное м.д.ж не более 72,5%	10	15	20	25
Масло растительное	25	11	15	18
Сметана, м.д.ж не более 15%	7	10	10	10
Сахар	15	20	25	25
Кондитерские изделия(печенье и проч.)	25	15	20	25
Соль йодированная	Не более 5	3	4	5
Шиповник плоды сух	11	10	10	10
Чай	0,9	0,6	1,0	1,0
Какао	0,9	0,6	0,6	0,6
Дрожжи хлебопекарные	1,0	0,5	1,0	1,0
Кофе, кофейный напиток**	2,0	1,2	1,5	1,5
БАД (ВМК)	В соответствии с инструкцией по применению

Примечания:

* не являются обязательными продуктами для питания детей.

** для детского населения - кофейный напиток