Приложение А (справочное). Результаты межлабораторных испытаний

Приложение А
(справочное)

Результаты межлабораторных испытаний

Результаты, приведенные в таблицах А.1 и А.2, были получены при межлабораторных испытаниях методов определения содержания влаги и летучих веществ в жирах и маслах, организованных Международной федерацией ассоциаций по торговле маслами, масличными семенами и жирами (FOSFA) и выполненных в соответствии с ISO 5725 ¹⁾.

------------------------------

¹⁾_{ISO 5725:1986 (в настоящее время отменен) был использован для получения данных по прецизионности. В настоящее время применяются [3] и [4].}

------------------------------

Таблица А.1 - Результаты, полученные при использовании метода А (см. раздел 7)

Дата	1993		1992	1991		1997		1988
Тип масла или жира	Подсолнечное масло		Пальмовое масло	Говяжий жир		Кокосовое масло		Пальмовое масло
	Проба			Проба		Проба
	а	б		а	б	а	б
Количество лабораторий	27	27	33	17	17	21	21	27
Количество принятых результатов	27	27	31	17	16	21	21	21
Общее среднее значение, %	0,13	0,13	0,017	0,260	0,270	0,233	0,231	0,045
Среднеквадратическое отклонение повторяемости sr, %	0,01	0,01	0,003	0,01	0,01	0,009	0,011	0,007
Коэффициент вариации повторяемости, %	4,68	4,86	15,2	3,99	2,41	3,717	4,593	14,4
Среднеквадратическое отклонение воспроизводимости sR, %	0,02	0,02	0,012	0,03	0,03	0,047	0,052	0,024
Коэффициент вариации воспроизводимости, %	15,5	13,3	66,6	12,7	11,7	20,35	22,37	51,4
Предел повторяемости r (2,8 sr), %	0,020	0,020	0,007	0,030	0,020	0,025	0,031	0,020
Предел воспроизводимости R (2,8 sR), %	0,060	0,050	0,033	0,090	0,090	0,132	0,145	0,070

Таблица А.2 - Результаты, полученные при использовании метода В (см. раздел 8)

Дата	1995		1993		1991		1989
Тип масла или жира	Соевое масло		Подсолнечное масло		Говяжий жир		Рыбный жир
	Проба		Проба		Проба
	а	б	а	б	а	б
Количество лабораторий	51	51	25	25	25	25	43
Количество принятых результатов	51	51	25	25	24	25	39
Общее среднее значение, %	0,040	0,094	0,130	0,130	0,250	0,250	0,090
Среднеквадратическое отклонение повторяемости sr, %	0,004	0,005	0,01	0,01	0,01	0,01	0,006
Коэффициент вариации повторяемости, %	10,00	5,32	5,24	4,06	3,97	3,25	6,43
Среднеквадратическое отклонение воспроизводимости sR, %	0,16	0,02	0,03	0,03	0,04	0,04	0,03
Коэффициент вариации воспроизводимости, %	40,0	21,28	18,90	19,70	18,20	14,40	34,63
Предел повторяемости r (2,8 sr), %	0,012	0,013	0,020	0,010	0,030	0,020	0,020
Предел воспроизводимости R (2,8 sR), %	0,046	0,056	0,070	0,070	0,110	0,110	0,090