Информация (пресс-выпуск) Территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Новосибирской области от 8 июня 2020 г. N 134 "О производстве продуктов животноводства в хозяйствах Новосибирской области"

В 2019 году в хозяйствах всех категорий произведено скота и птицы на убой в живом весе 236,2 тыс. тонн (на 1,4% меньше, чем в 2018 году), в убойном весе - 165,9 тыс. тонн (на 0,6% меньше), молока - 792,1 тыс. тонн (на 7,8% больше), яиц - 1182,4 млн. штук (на 3,1% меньше).

Производство продуктов животноводства в 2019 году
(тонн, яйца - тыс. штук)

	Хозяйства всех категорий	в том числе:
		сельскохозяйственные организации	хозяйства населения	крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели
Произведено скота и птицы на убой (в живом весе)	236168	170917	59732	5519
Произведено скота и птицы на убой (в убойном весе)	165855	123330	39146	3379
Производство молоко	792074	605820	159743	26511
Производство яиц	1182449	1068988	112175	1286

Основной объем производства продуктов животноводства сосредоточен в сельскохозяйственных организациях и хозяйствах населения. Удельный вес производства продуктов животноводства крестьянскими (фермерскими) хозяйствами и индивидуальными предпринимателями очень низок: в 2019 году они произвели скота и птицы на убой в живом весе 2,3% от общего объема производства, скота и птицы на убой в убойном весе - 2%, молока - 3,3%, яиц - 0,1%.

Структура производства продуктов животноводства по категориям хозяйств в 2019 году
(в процентах от производства продуктов животноводства в хозяйствах всех категорий)