Приложение А (рекомендуемое). Ассортимент рыбных консервов - ухи и супов

Приложение А
(рекомендуемое)

Ассортимент рыбных консервов - ухи и супов

А.1 По настоящему стандарту изготавливают консервы следующего ассортимента:

- "Уха "Азовская";

- "Уха "Атлантика";

- "Уха "Балтийская";

- "Уха "Донская";

- "Уха "Камчатская";

- "Уха из саргана (куски)";

- "Уха из зубатки (куски) "Любительская" ^*;

- "Уха из палтуса (куски) "Любительская" ^*;

- "Уха "Морская";

- "Уха "Океаническая";

- "Уха "Полярная";

- "Уха "Северная";

- "Уха "Черноморская";

- "Уха "Южная";

- "Уха из налима с печенью концентрированная (куски)" ^*;

- "Уха из окуня пресноводного (куски)";

- "Уха из трески концентрированная (куски)" ^*;

------------------------------

^*_{В наименовании консервов при маркировке дополнительно указывают зоологическое наименование рыбы.}

------------------------------

- "Уха концентрированная";

- "Уха концентрированная "Балтика";

- "Уха концентрированная "Курильская";

- "Уха "Мурманская";

- "Уха "Тихоокеанская";

- "Суп из ерша пресноводного (куски) "Обский";

- "Суп из налима пресноводного (куски) "Обский";

- "Суп рыбный "Любительский";

- "Суп рыбный рассольник";

- "Суп рыбный с фрикадельками".

А.2 Допускается изготавливать консервы других наименований с использованием предусмотренного стандартом сырья, соответствующие требованиям настоящего стандарта, технических регламентов или нормативных правовых актов, действующих на территории государства, принявшего стандарт.