Приложение N 1. Калькуляция суточной потребности набора продуктов для обучающихся (в соответствии с СанПин 2.4.5 2409-08)

Приложение N 1
к порядку определения
средней стоимости питания
одного обучающегося
в день в общеобразовательных
организациях Муниципального
образования город Ирбит

Калькуляция
суточной потребности набора продуктов для обучающихся (в соответствии с СанПин 2.4.5 2409-08)

Наименование	Ед.изм	1-4 кл.		5-11 кл.		Цена, за кг.
		норма, гр. (брутто)	сумма	норма, гр. (брутто)	сумма
Хлеб ржаной, обогащенный	г.	80,00		120,00
Хлеб пшеничный, обогащенный	г.	150,00		200,00
Мука пшеничная	г.	15,00		20,00
Крупа, бобовые	г.	45,00		50,00
Макаронные изделия	г.	15,00		20,00
Картофель св.	г.	250,00		250,00
Овощи свежие	г.	350,00		400,00
Фрукты свежие	г.	200,00		200,00
Сухофрукты	г.	15,00		20,00
Соки	г.	200,00		200,00
Мясо гов. б/к	г.	95,00		105,00
Кура 1 кат.	г.	51,00		76,00
Рыба с/м (горбуша б/г)	г.	60,00		80,00
Колбасные изделия	г.	15,00		20,00
Молоко (2,5%, 3,2%)	г.	300,00		300,00
Кисломолочные продукты (йогурт 0,125)	г.	150,00		180,00
Творог (не более 9%)	г.	50,00		60,00
Сыр	г.	10,00		12,00
Сметана	г.	10,00		10,00
Масло сливочное	г.	30,00		35,00
Масло растительное	г.	15,00		18,00
Яйцо диетическое	шт.	1,00		1,00
Сахар	г.	40,00		45,00
Кондитерские изделия	г.	10,00		15,00
Чай	г.	0,40		0,40
Какао	г.	1,20		1,20
Дрожжи хлебопекарные	г.	1,00		2,00
Соль	г.	5,00		7,00
Итого	г.	2 164,6		2 447,6