Приложение 3. Перечень пищевой продукции, способствующей устранению дефицита макро- и микронутриентов

Приложение 3
к MP 2.3.7.0168-20

Перечень пищевой продукции, способствующей устранению дефицита макро- и микронутриентов

1. Хлебные продукты (хлеб и макаронные изделия, крупа и бобовые):

- хлеб пшеничный

- хлеб ржаной

- хлебобулочные изделия из муки грубого помола или с отрубями

- хлеб зерновой

- крупа гречневая

- крупа овсяная (в т.ч. овсяные хлопья "Геркулес", овсяные отруби)

- крупа пшенная

- крупа манная

- крупа перловая

- макаронные изделия

- пшеничные отруби

- рис

- горох (в т.ч. зеленый горошек)

- фасоль

- соевые продукты

- дрожжи пекарские

2. Картофель:

- картофель (в т.ч. замороженный)

3. Овощи и бахчевые, продукты их переработки:

- капуста (в т.ч. цветная, брюссельская, белокочанная, брокколи)

- капуста белокочанная квашеная

- перец сладкий

- помидоры

- свёкла

- салат зеленый

- шпинат

- петрушка

- укроп

- чеснок

- грибы (в т.ч. шампиньоны, лисички, белые)

4. Фрукты и ягоды и продукты их переработки:

- яблоко

- яблочный сок

- персик

- апельсин

- мандарин

- лимон

- цитрусовые соки

- клубника

- крыжовник

- шиповник

- смородина черная

- облепиха

- малина

- черника

- айва

- хурма

- сухофрукты (в т.ч. курага, изюм, инжир, чернослив)

5. Мясо и мясопродукты:

- говядина

- баранина

- свинина

- субпродукты (почки, печень)

- курица

- индейка

- колбасы вареные

- колбасы полукопчёные

- колбасы сырокопченые

- сосиски, сардельки, шпикачки

6. Молоко и молочные продукты:

- молоко

- кефир

- йогурт

- сметана

- сыр

- творог

- масло сливочное

7. Яйца:

- яйца

8. Рыба и рыбопродукты:

- рыба (в т.ч. лососевые, хек, треска, сельдь, пикша, рыбные палочки)

- печень трески

- морепродукты (в т.ч. кальмары, креветки)

- рыбные консервы

- рыбий жир

- морская капуста

9. Растительные масла:

- подсолнечное масло

- оливковое масло

- соевое масло

- рапсовое масло

- кукурузное масло

- хлопковое масло

- майонез

10. Отдельные категории пищевой продукции:

- обогащенные хлеб и хлебобулочные изделия

- обогащенные зерновые продукты (в т.ч. экструдированные завтраки)

- обогащенная соковая продукция

- обогащенная молочная продукция

- обогащенная масложировая продукция

- специализированная пищевая продукция для питания детей

- биологически активные добавки к пище