Статья 16. Обеспечение качества и безопасности продовольственного сырья и пищевой продукции при их расфасовке, упаковке, маркировке и этикетировании

Статья 16. Обеспечение качества и безопасности продовольственного сырья и пищевой продукции при их расфасовке, упаковке, маркировке и этикетировании

1. Расфасовка и упаковка продовольственного сырья и пищевой продукции, биологически активных добавок к пище и пищевых добавок должны обеспечивать сохранение их качества на этапах обращения продовольственного сырья и пищевой продукции.

2. В розничной торговле не допускается реализация населению пищевой продукции без расфасовки и упаковки, за исключением отдельных видов продуктов, перечень которых устанавливается федеральным законодательством.

3. Изготовитель пищевой продукции должен выпускать ее маркированной в соответствии с нормативными правовыми актами Российской Федерации и Алтайского края, требованиями технической и нормативной документации изготовителя.

4. Расфасованная и упакованная пищевая продукция, биологически активные добавки к пище, пищевые добавки должны иметь этикетки, на которых на русском языке указываются:

химическая природа красителей;

наименование пищевой продукции;

наименование изготовителя пищевой продукции;

наименование входящих в пищевую продукцию ингредиентов, включая пищевые добавки;

информация о стране-производителе продовольственного сырья и составных компонентов пищевой продукции;

пищевая ценность;

условия хранения;

дата изготовления и сроки годности;

способ приготовления (для полуфабрикатов и специализированных продуктов диетического, детского и лечебного питания);

иные условия, предусмотренные законодательством.

5. Запрещается реализация пищевой продукции, подлежащей этикетированию, без этикетки, а также продукции, маркировка или этикетка которой не содержит сведений, предусмотренных настоящей статьей.