Приложение. Положение об организации питания обучающихся в муниципальных общеобразовательных организациях муниципального образования Ямальский район

Приложение
Утверждено постановлением
Администрации муниципального
образования Ямальский район
от 22 января 2016 г. N 17

Положение
об организации питания обучающихся в муниципальных общеобразовательных организациях муниципального образования Ямальский район

С изменениями и дополнениями от:

24 октября 2016 г., 7 мая 2018 г., 11 августа 2020 г.

I. Общие положения

Информация об изменениях:

Пункт 1 изменен с 1 сентября 2020 г. - Постановление Администрации муниципального образования Ямальский район Ямало-Ненецкого автономного округа от 11 августа 2020 г. N 700

См. предыдущую редакцию

1. Действие настоящего Положения распространяется на общеобразовательные организации муниципального образования Ямальский район (далее - образовательная организация) и устанавливает порядок организации питания обучающихся в образовательных организациях.

2. Основными задачами организации питания детей в образовательных организациях являются:

- максимальный охват питанием обучающихся;

- создание условий для его социальной и экономической эффективности;

- обеспечение обучающихся рациональным и сбалансированным питанием, соответствующим возрастным физиологическим потребностям;

- гарантирование качества и безопасности питания, пищевых продуктов, используемых в приготовлении блюд;

- пропаганда принципов здорового и полноценного питания.

Информация об изменениях:

Пункт 3 изменен с 1 сентября 2020 г. - Постановление Администрации муниципального образования Ямальский район Ямало-Ненецкого автономного округа от 11 августа 2020 г. N 700

См. предыдущую редакцию

3. Питание обучающихся организуется за счет средств окружного и местного бюджетов.

Информация об изменениях:

Пункт 4 изменен с 1 сентября 2020 г. - Постановление Администрации муниципального образования Ямальский район Ямало-Ненецкого автономного округа от 11 августа 2020 г. N 700

См. предыдущую редакцию

4. Обучающиеся образовательных организаций обеспечиваются двухразовым питанием, за исключением обучающихся, проживающих в указанных организациях (в интернатах). Обучающиеся, проживающие в образовательных организациях, обеспечиваются пятиразовым питанием.

Информация об изменениях:

Пункт 5 изменен с 1 сентября 2020 г. - Постановление Администрации муниципального образования Ямальский район Ямало-Ненецкого автономного округа от 11 августа 2020 г. N 700

См. предыдущую редакцию

5. Обучающиеся с ограниченными возможностями здоровья, получающие образование на дому или получающие образование с применением дистанционных образовательных технологий, обеспечиваются продуктовым набором (сухим пайком) или предоставлением компенсации за питание в денежном эквиваленте.

Обучающиеся 1-4 классов, а также обучающиеся, являющиеся детьми-сиротами и детьми, оставшимися без попечения родителей, лицами из числа детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, детьми из малоимущих семей, детьми из многодетных семей, а также детьми, находящимися в трудной жизненной ситуации, получающие образование с применением дистанционных образовательных технологий, обеспечиваются продуктовым набором (сухим пайком).

6. Питание в образовательных организациях организуется на основе примерного цикличного 10 (или 14) - дневного меню для детей 7-10 и 11-18 лет, согласованного с территориальным отделом Роспотребнадзора.

7. Гигиенические показатели пищевой ценности продовольственного сырья и пищевых продуктов, используемых в питании обучающихся, соответствуют Санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам СанПиН 2.3.2.1078-01. 2.3.2. "Продовольственное сырье и пищевые продукты. Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы".

8. Организация питания обучающихся является отдельным обязательным направлением деятельности образовательных организаций.

II. Принципы организации питания

1. В образовательных организациях в соответствии с установленными санитарными требованиями должны быть созданы следующие условия для организации питания обучающихся:

- предусмотрены производственные помещения для приготовления и хранения пищи, полностью оснащенные необходимым оборудованием (технологическим, холодильным, весоизмерительным и др.), инвентарем;

- помещения для хранения товарного запаса;

- помещения для приема пищи, оснащенные соответствующей мебелью;

- разработан и утвержден порядок организации питания обучающихся (режим работы столовой, буфетов, время перемен для принятия пищи, график отпуска питания и т.д.).

2. Организация питания в образовательных организациях осуществляется силами образовательной организации (специально закрепленными штатами).

Информация об изменениях:

Пункт 3 изменен. - Постановление Администрации муниципального образования Ямальский район Ямало-Ненецкого автономного округа от 7 мая 2018 г. N 375

См. предыдущую редакцию

3. Среднесуточная стоимость питания утверждается приказом департамента образования Администрации муниципального образования Ямальский район в отношении каждой отдельно взятой образовательной организации.

III. Осуществление контроля организации питания обучающихся

1. Для осуществления контроля за организацией питания обучающихся приказом руководителя образовательной организации создается бракеражная комиссия (далее - комиссия), в состав которой включаются:

- руководитель образовательной организации;

- работник образовательной организации, ответственный за организацию питания обучающихся;

- медицинский работник (по согласованию);

- представитель первичной профсоюзной организации;

- представитель Совета образовательной организации.

2. Комиссия:

- проверяет качество, объем и выход приготовленных блюд, их соответствие утвержденному меню;

- следит за соблюдением санитарных норм и правил, ведением журналов, предусмотренных санитарными правилами;

- контролирует соблюдение порядка учета посещаемости обучающимися столовой;

- формирует предложения по улучшению организации питания обучающихся.

3. Комиссия не чаще одного раза в месяц осуществляет проверку организации питания обучающихся, по итогам которых составляются соответствующие справки.

4. Требования комиссии по устранению нарушений в организации питания обучающихся являются обязательными для исполнения работниками образовательной организации.

IV. Условия и порядок взимания родительской платы за организацию платного питания для обучающихся

Утратил силу с 1 сентября 2020 г. - Постановление Администрации муниципального образования Ямальский район Ямало-Ненецкого автономного округа от 11 августа 2020 г. N 700

Информация об изменениях:

См. предыдущую редакцию