Приложение. Нормы питания для работников государственных организаций для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, в период выполнения ими работы в смену

Приложение
к приказу Департамента
Смоленской области
по образованию и науке
от 20.08.2020 N 557-ОД

Нормы
питания для работников государственных организаций для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, в период выполнения ими работы в смену

N п/п	Наименование продуктов	Нормы питания (количество продуктов в граммах (брутто) на одного человека в сутки)
1	2	3
2	Хлеб, крупа и другие зернопродукты
3	Хлеб ржаной	150
4	Хлеб пшеничный	200
5	Мука пшеничная	35
6	Мука картофельная	3
7	Крупа, бобовые, макаронные изделия	75
8	Овощи
9	Картофель	400
10	Овощи, зелень	470
11	Фрукты и соки
12	Фрукты свежие	250
13	Соки	200
14	Фрукты сухие	15
15	Кондитерские изделия и другие продукты
16	Сахар	75
17	Кондитерские изделия	25
18	Кофе (кофейный напиток)	4
19	Какао	2
20	Чаи	0,2
21	Специи	2
22	Соль	8
23	Дрожжи	1
24	Мясо и мясопродукты, птица, яйца и рыба
25	Мясо	105
26	Птица	70
27	Рыба (сельдь)	110
28	Колбасные изделия	25
29	Яйцо	1 шт./сутки
30	Молоко и молочные продукты
31	Молоко, кисломолочные продукты	550
32	Творог	70
33	Сметана	10
34	Сыр	12
35	Масла и жировые продукты
36	Масло сливочное	50
37	Масло растительное	18