Приложение N 3. Примерная памятка для родителей по контролю качества питания обучающихся в 1 - 4 классах

Приложение N 3
к Методическим рекомендациям
по осуществлению общественного
(родительского) контроля за
организацией обязательного
бесплатного горячего питания
обучающихся 1 - 4 классов

Примерная памятка
для родителей по контролю качества питания обучающихся в 1 - 4 классах

Уважаемые родители!

Федеральным законом от 01.03.2020 N 47-ФЗ "О внесении изменений в Федеральный закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов" и статьей 37 Федерального закона от 29.12.2012 N 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации" в части совершенствования правового регулирования вопросов обеспечения качества пищевых продуктов" установлено определение "здорового питания".

Здоровое питание - питание, ежедневный рацион которого основывается на принципах здорового питания, отвечает требованиям безопасности и создает условия для физического и интеллектуального развития, жизнедеятельности человека.

Принципы "здорового питания" обучающихся определены Методическими рекомендациями МР 2.4.0180-20 "Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях" (утв. Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 18 мая 2020 г.).

С наступлением учебного года, когда обучающиеся сталкиваются с высокими информационными, эмоциональными и физическими нагрузками, вопрос организации их "здорового питания" становится крайне важным не только дома, но и в образовательной организации.

Предлагаем вам принять личное участие в родительском контроле организацией обязательного бесплатного горячего питания обучающихся классов, а также внести свои предложения с целью улучшения организации питания.

У любого родителя есть возможность в индивидуальном порядке записаться на участие в контроле по телефону образовательной организации _____________________________________.

Бесконтактный термометр, листы для записи результатов наблюден образец для записи в книге замечаний и предложений исполнителя услуг находятся у _____________________________________.

У классного руководителя вы можете ознакомиться с Положением о поря доступа родителей (законных представителей) в организацию общественного питания в образовательной организации.

При проведении мероприятий родительского контроля за организацией горячего питания детей вами могут быть оценены:

1) соответствие реализуемых блюд утвержденному меню;

2) санитарно-техническое содержание обеденного зала (помещения для приема пищи), состояние обеденной мебели, столовой, посуды, наличие салфеток и т.п.;

3) условия соблюдения правил личной гигиены обучающимися;

4) наличие и состояние санитарной одежды у сотрудников, осуществляющих раздачу готовых блюд;

5) объем и вид пищевых отходов после приема пищи;

6) наличие лабораторно-инструментальных исследований качества и безопасности поступающей пищевой продукции и готовых блюд;

7) вкусовые предпочтения детей, удовлетворенность ассортиментом и качеством потребляемых блюд по результатам выборочного опроса детей с согласия их родителей или иных законных представителей;

8) информирование родителей и детей о здоровом питании.

В школьной столовой родители могут:

- измерить температуру подачи блюд бесконтактным термометром;

- проверить полновесность порций, попросить повара или заведующего столовой взвесить 10 порционных блюд;

- оценить поедаемость блюд меню визуально, либо попросить работников столовой взвесить количество отходов;

- побеседовать с детьми, спросить, что им понравилось, а что нет;

- купить и попробовать блюда, оценить блюда на вкус.

Уважаемые родители!

Письменно оформленные результаты ваших наблюдений будут использовать для совершенствования условий и качества питания обучающихся.

Надеемся, что сотрудничество с вами окажет благоприятное влияние реализацию принципов "здорового питания" в нашей образовательной организации!