Статья 1

Статья 1

1. Действие настоящего Регламента распространяется на контаминанты, содержащиеся в пищевых продуктах.

"Контаминант" означает любое вещество, непреднамеренно добавленное в пищевые продукты, которое присутствует в таких пищевых продуктах в результате изготовления (включая операции, осуществляемые в растениеводстве, животноводстве и ветеринарии), производства, переработки продуктов, заготовки, обработки, упаковки, подготовки продукции к транспортировке, транспортировки или хранения таких пищевых продуктов или в результате загрязнения окружающей среды. Посторонние вещества, такие как, например, фрагменты насекомых, шерсть животных и т. д., не подпадают под настоящее определение.

2. Настоящий Регламент не должен применяться к контаминантам, которые являются предметом более конкретных правил Сообщества.

После вступления в силу настоящего Регламента Европейская Комиссия должна в целях информирования опубликовать в серии С Официального Журнала Европейских сообществ перечень правил, указанных в первом подпараграфе. Данный перечень должен в соответствующих случаях обновляться Европейской Комиссией.

3. Положения, касающиеся контаминантов, должны быть приняты в соответствии с настоящим Регламентом, за исключением положений, предусмотренных правилами, указанными в параграфе 2.