- Главная
- Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 27 октября 2020 г. N 32 "Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" (с изменениями и дополнениями)
- Приложение. Санитарно-эпидемиологические правила и нормы СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"
- Приложение N 2. Журнал учета температурного режима холодильного оборудования
Приложение N 2. Журнал учета температурного режима холодильного оборудования
Приложение N 2
к СанПиН 2.3/2.4.3590-20
Рекомендуемый образец
Журнал учета температурного режима холодильного оборудования
|
Наименование производственного помещения |
Наименование холодильного оборудования |
Температура в градусах Цельсия |
|||||
|
месяц/дни: (ежедневно) | |||||||
|
1 |
2 |
3 |
4 |
|
30 |
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Открыть документ в системе ГАРАНТ