Приложение. Перечень мероприятий по реализации совместной научно-исследовательской и опытно-конструкторской работы по разработке технологий получения модифицированных крахмалов для нужд государств - членов Евразийского экономического союза

ПРИЛОЖЕНИЕ
к Рекомендации Коллегии
Евразийской экономической комиссии
от 15 декабря 2020 г. N 25

Перечень
мероприятий по реализации совместной научно-исследовательской и опытно-конструкторской работы по разработке технологий получения модифицированных крахмалов для нужд государств - членов Евразийского экономического союза

1. Исследование рынка модифицированных крахмалов различного ботанического происхождения и проведение патентного поиска по способам их получения, в том числе:

а) проведение маркетинговых исследований мирового рынка модифицированных крахмалов, а также рынка модифицированных крахмалов государств - членов Евразийского экономического союза (далее - государства-члены);

б) проведение анализа технологий и результатов патентного поиска в области производства модифицированных крахмалов;

в) проведение анализа технических решений при изготовлении технологического оборудования и технологических линий, применяемых для модифицирования крахмалов.

2. Разработка технологий производства модифицированных крахмалов различного ботанического происхождения, предназначенных для пищевых и технических целей, в том числе:

а) проведение экспериментальных исследований по подбору оптимальных режимов получения модифицированных крахмалов, изучение факторов, влияющих на технологические свойства готовых модифицированных крахмалов, определение оптимального способа получения модифицированных крахмалов;

б) разработка технологий производства модифицированных крахмалов для пищевой промышленности;

в) разработка технологий производства модифицированных крахмалов для технических целей;

г) получение опытных образцов модифицированных крахмалов и исследование их