Приложение N 1. Положение о проведении городского конкурса кондитеров под девизом "Мы славим шахтерский труд"

Приложение N 1

к постановлению Главы города

от 7 февраля 2005 г. N 19

Положение
о проведении городского конкурса кондитеров под девизом
"Мы славим шахтерский труд"

1. Общие положения

1.1. Официальным организатором конкурса кондитеров под девизом "Мы славим шахтерский труд" (далее - Конкурс) является администрация города Кемерово.

Конкурс проводится среди предприятий общественного питания, цехов по производству мучных и кондитерских изделий, учащихся профессионально-технических училищ.

1.2. Цель Конкурса - повышение профессионального мастерства, престижа профессии кондитера, пропаганда кондитерского искусства.

1.3. Заявка на участие в Конкурсе направляется в управление промышленности и потребительского рынка по адресу: г. Кемерово, просп. Советский,54 до 1 апреля 2005 года, по форме согласно приложению к Положению о проведении городского конкурса кондитеров под девизом "Мы славим шахтерский труд", телефоны для справок 583406, 584591, 584676.

За каждого участника Конкурса (кроме учащихся училищ) оплачивается взнос в размере 500 (пятьсот) рублей (расчетный счет администрации города 40206810901130100008 ОАО АКБ "Кузбассугольбанк" г.Кемерово к/с 30101810100000000796, БИК 043207796 ИНН 4207023869, ОКОНХ 97600 ОКПО 04029615 "За участие в конкурсе среди кондитеров "Мы славим шахтерский труд").

2. Условия проведения Конкурса

2.1. Конкурс проводится 22 апреля 2005 года. Место проведения: столовая Кузбасского государственного технического университета, г. Кемерово, ул. Д. Бедного, 8.

2.2. Конкурс проводится по 4 номинациям:

              Класс С-1 (домашнее задание);

              Класс С-2 (тематическое задание)

              Класс С-3 (черный ящик);

              Арт-класс.

3. Порядок подведения итогов, награждение

3.1. Организационный комитет формирует жюри в составе не менее 5 человек.

3.2. Подведение итогов проводит жюри по 20 бальной системе.

3.3. Победителями считаются конкурсанты, набравшие наибольшее количество баллов.

3.4. Награждение победителей проводится на основании решения жюри.

3.4.1. За 1 место (в каждой номинации) вручается Малая "Золотая" медаль и удостоверение о повышении квалификации.

3.4.2. За 2 место (в каждой номинации) вручается Малая "Серебреная"# медаль.

3.4.3. За 3 место (в каждой номинации) вручается Малая "Бронзовая" медаль.

Остальным участникам вручаются Дипломы за участие в конкурсе.

3.5. Победителям, в общем зачете, занявшим 1 место вручается Большая "Золотая" медаль и ценный подарок, занявшим 2 место - Большая "Серебреная"# медаль и ценный подарок, занявшим 3 место - Большая "Бронзовая" медаль и ценный подарок.

3.6. По решению жюри одному из участников конкурса вручается Сертификат на обучение в Центре кулинарного мастерства "Эксклюзив" в городе Москве.

Начальник управления делами

О.В. Турбаба