Приложение N 1. Положение о городском смотре-конкурсе временных объектов общественного питания (летних кафе) "Лето в шахтерском в крае"

Приложение N 1

к постановлению Главы города

от 10 июня 2005 г. N 59

Положение
о городском смотре-конкурсе временных объектов
общественного питания (летних кафе) "Лето в шахтерском в крае"

1. Общие положения

1.1. Городской смотр-конкурс временных объектов общественного питания (летних кафе) "Лето в шахтерском крае" (в дальнейшем - смотр-конкурс) проводится в целях повышения уровня организации летнего обслуживания населения, соблюдения установленных правил торговли и оказания услуг.

1.2. Участниками смотра-конкурса являются юридические лица и индивидуальные предприниматели, осуществляющие деятельность по организации работы временных объектов общественного питания (летние кафе) (в дальнейшем - объекты).

1.3. Смотр-конкурс проводится с 1 июня по 1 сентября 2005 года.

1.4. Смотр-конкурс проводится в два этапа:

а) первый этап - с 01.06.2005 года по 15.08.2005 года;

б) второй этап - с 16.08.2005 года по 01.09.2005 года.

1.5. Итоги конкурса подводятся не позднее 15.09.2005 года.

2. Проведение смотра-конкурса, подведение итогов

2.1. Для участия в смотре-конкурсе претенденты подают заявление в соответствующие территориальные управления до 01.08.2005 с указанием собственника и места расположения летнего кафе.

2.2. Первый этап смотра-конкурса проводится на уровне района города конкурсной комиссией, созданной соответствующим территориальным управлением района (в дальнейшем - районная конкурсная комиссия).

2.3. Районная конкурсная комиссия:

а) принимает и регистрирует заявки на участие в смотре-конкурсе;

б) проводит обследование летних кафе, участвующих в смотре-конкурсе, подводит итоги, оформляет акты обследования и протоколы заседания комиссии;

в) запрашивает у контролирующих служб города информацию о наличии нарушений законодательства в деятельности летних кафе;

г) готовит представления на трех участников, набравших наибольшее количество баллов, для участия во втором этапе смотра-конкурса;

д) направляет представления, акты обследования и протокол заседания комиссии в городскую конкурсную комиссию.

2.4. Второй этап смотра-конкурса проводится конкурсной комиссией, утвержденной постановлением Главы города (в дальнейшем - городская конкурсная комиссия).

2.5. Городская конкурсная комиссия:

а) осуществляет координацию действий районных конкурсных комиссий по проведению первого этапа смотра-конкурса;

б) рассматривает представления районных конкурсных комиссий, регистрирует участников второго этапа смотра-конкурса;

в) подводит итоги и определяет победителей смотра-конкурса, набравших максимальное количество баллов по итогам двух этапов, ведет протоколы заседаний комиссии;

г) организует и осуществляет награждение победителей смотра-конкурса согласно смете расходов.

2.6. Подведение итогов первого и второго этапов смотра-конкурса и определение победителей проводится конкурсными комиссиями по пятибалльной системе по следующим критериям:

2.6.1. На первом этапе:

а) эстетическое оформление летнего кафе;

б) благоустройство прилегающей территории;

в) оформление витрин;

г) оригинальность форменной одежды персонала, ее соответствие стилю предприятия, использование нагрудных знаков;

д) соблюдение Правил продажи отдельных видов товаров, правил оказания услуг общественного питания, наличие уголка потребителя;

е) санитарное состояние летнего кафе и прилегающей территории (в том числе наличие контейнеров и мусоросборников).

2.6.2. На втором этапе:

а) архитектурно-планировочное решение оформления летнего кафе, индивидуальность оформления (дизайн);

б) современность и функциональность торгово-технологического и холодильного оборудования;

в) наличие музыкального сопровождения;

г) наличие фирменных блюд (оригинальность рецептуры, названия);

д) наличие и характер отзывов и предложений покупателей.

2.7. При подведении итогов смотра-конкурса учитываются материалы проверок контролирующих служб города.

3. Награждение победителей

3.1. Летние кафе, набравшие максимальное количество баллов по итогам двух этапов, становятся победителями смотра-конкурса.

3.2. Победителям смотра-конкурса, занявшим:

а) 1 место - присваивается звание "Лучшее летнее кафе - 2005", вручается диплом и денежная премия в размере 5000 (пять тысяч) рублей;

б) 2 место - вручается диплом и денежная премия в размере 3000 (три тысячи) рублей;

в) 3 место - вручается диплом и денежная премия в размере 2000 (две тысячи) рублей.

3.3. Победители и участники смотра-конкурса могут быть награждены специальными призами.

3.4. Решение итогового заседания городской комиссии публикуется в средствах массовой информации.

Начальник управления делами

О.В.Турбаба