Приложение N 2. Рекомендуемые нормы питания в организациях социального обслуживания, находящихся в ведении органов местного самоуправления, осуществляющих полустационарное социальное обслуживание для несовершеннолетних граждан

Приложение N 2
к приказу
Департамента социальной защиты
населения Кемеровской области
от 29 октября 2014 г. N 161

Рекомендуемые нормы питания
в организациях социального обслуживания, находящихся в ведении органов местного самоуправления, осуществляющих полустационарное социальное обслуживание для несовершеннолетних граждан

N п/п	Наименование продуктов питания	Наименование организаций социального обслуживания
		Социальный приют для детей, социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних, центр помощи детям, оставшимся без попечения родителей						Реабилитационный центр для детей и подростков с ограниченными возможностями, центр социальной помощи семье и детям
		Отделение круглосуточного пребывания			Отделение дневного пребывания			Отделение круглосуточного пребывания					Отделение дневного пребывания
		В граммах на 1 ребенка (нетто)			В граммах на 1 ребенка (нетто)			В граммах на 1 ребенка (нетто)					В граммах на 1 ребенка (нетто)
		Возраст детей			Возраст детей			Возраст детей					Возраст детей
		от 3 до 7 лет	от 7 до 12 лет	от 12 до 18 лет	от 3 до 7 лет	от 7 до 12 лет	от 12 до 18 лет	от 12 до 18 месяцев	от 18 месяцев до 3 лет	от 3 до 7 лет	от 7 до 12 лет	от 12 до 18 лет	от 12 до 18 месяцев	от 18 месяцев до 3 лет	от 3 до 7 лет	от 7 до 12 лет	от 12 до 18 лет
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16	17	18
1.	Хлеб ржаной	50	100	150	35	70	100	20	30	50	100	150	15	20	35	70	100
2.	Хлеб пшеничный	90	200	250	60	130	170	60	70	90	200	250	40	47	60	130	170
3.	Мука пшеничная	25	40	42	20	25	30	16	16	25	40	42	11	11	20	25	30
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16	17	18
4.	Мука картофельная	2	4	4	1	3	3	-	-	2	4	4	-	-	1	3	3
5.	Крупа, бобовые, макаронные изделия	45	60	75	30	40	50	40	45	45	60	75	25	30	30	40	50
6.	Картофель	240	300	400	160	200	270	150	180	240	300	400	100	120	160	200	270
7.	Овощи, зелень	300	400	475	200	260	320	150	200	300	400	475	100	130	200	260	320
8.	Фрукты свежие	260	300	300	170	200	200	-	250	260	300	300	-	170	170	200	200
9.	Фруктовое пюре	-	-	-	-	-	-	250	-	-	-	-	170	-	-	-	-
10.	Соки	200	200	200	200	200	200	150	150	200	200	200	100	100	200	200	200
11.	Фрукты сухие	15	15	20	10	10	13	10	15	15	15	20	7	10	10	10	13
12.	Сахар	55	65	71	35	40	47	30	35	55	65	71	20	25	35	40	47
13.	Кондитерские изделия	25	30	30	20	20	20	15	20	25	30	30	10	15	20	20	20
14.	Кофе (кофейный напиток)	2	2	2	1	1	1	1	1	2	2	2	-	-	1	1	1
15.	Какао	0,3	2	2	0,3	1	1	-	-	0,3	2	2	0,2	0,2	0,3	1	1
16.	Чай	0,2	2	2	0,2	1	1	0,2	0,2	0,2	2	2	0,1	0,1	0,2	1	1
17.	Мясо	100	110	110	70	75	80	80	100	100	110	110	55	65	70	75	80
18.	Мясное пюре	-	-	-	-	-	-	24	-	-	-	-	15	-	-	-	-
19.	Птица	30	40	50	20	30	35	20	20	30	40	50	15	15	20	30	35
20.	Рыба	42	80	110	30	50	70	25	27	42	80	110	15	20	30	50	70
21.	Колбасные изделия	10	25	25	7	20	20	-	-	10	25	25	-	5	7	20	20
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16	17	18
22.	Молоко, кисломолочные продукты	550	500	500	370	350	350	600	600	550	500	500	400	400	370	350	350
23.	Творог	50	60	70	30	40	50	25	50	50	60	70	15	25	30	40	50
24.	Творог детский	-	-	-	-	-	-	25	-	-	-	-	15	-	-	-	-
25.	Сметана	10	10	11	7	7	7	5	8	10	10	11	3	5	7	7	7
26.	Сыр	10	12	12	7	8	8	5	10	10	12	12	3	5	7	8	8
27.	Масло сливочное	35	45	51	23	30	34	25	30	35	45	51	15	20	23	30	34
28.	Масло растительное	10	15	19	7	10	13	5	7	10	15	19	3	5	7	10	13
29.	Яйцо (штук)	1	1	1	1	1	1	0,5	1	1	1	1	0,5	1	1	1	1
30.	Специи	1	2	2	1	1	1	-	1	1	2	2	-	0,5	1	1	1
31.	Соль	5	6	8	3	4	5	1,5	3	5	6	8	1	2	3	4	5
32.	Дрожжи	0,4	2	2	0,3	1	1	0,3	0,3	0,4	2	2	0,2	0,2	0,3	1	1