Комментарий к Федеральному закону от 2 января 2000 г. N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" (коллектив авторов). - Специально для системы ГАРАНТ, 2022 г.

Комментарий к Федеральному закону от 2 января 2000 г. N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" (коллектив авторов). - Специально для системы ГАРАНТ, 2022.

В соответствии с Доктриной продовольственной безопасности РФ, Национальным проектом РФ "Демография" и другими документами стратегического планирования важнейшим направлением государственной политики Российской Федерации является обеспечение населения страны безопасными и качественными пищевыми продуктами. Настоящий закон закрепил комплекс мероприятий, направленных на последовательное повышение качества и безопасности пищевых продуктов на территории РФ путем регулирования отношений, возникающих в цепи "производство-потребление", защитив тем самым потребителя от некачественной и небезопасной продукции.

С момента принятия в комментируемый закон вносились изменения и дополнения более 20 раз. Авторы попытались их критически осмыслить и разъяснить, сделав акцент на современных требованиях обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, выделив особенности организации качественного, безопасного и здорового питания для детей, пациентов медицинских организаций, лиц пожилого возраста, работников с вредными и опасными условиями труда.

Предложенный комментарий может быть полезен самому широкому кругу читателей: юридическим лицам, индивидуальным предпринимателям, осуществляющим деятельность по изготовлению и обращению пищевых продуктов, материалов и изделий либо оказанию услуг в сфере розничной торговли пищевыми продуктами, материалами и изделиями и в сфере общественного питания; сотрудникам контрольно-надзорных органов; практикующим юристам, а также студентам, магистрантам, аспирантам, занимающимся проблематикой защиты прав потребителей в сфере обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, организации качественного, безопасного и здорового питания отдельных категорий граждан.

Авторы:

Т.А. Батрова - доктор юридических наук, профессор кафедры гражданского и предпринимательского права Всероссийского государственного университета юстиции (РПА Минюста России), доцент, автор более 130 научных публикаций, включая учебники по торговому (коммерческому), предпринимательскому праву, комментарии к федеральным законам (комментарий к ст. 12, 22, 23, 25.5, 26.1);

Н.О. Ведышева - кандидат юридических наук, доцент кафедры экологического и природоресурсного права Московского государственного юридического университета имени О.Е. Кутафина (МГЮА) (комментарий к ст. 13, 14);

Е.В. Воронцова - кандидат юридических наук, доцент, доцент кафедры финансового права, конституционного, гражданского и административного судопроизводства Юго-Западного государственного университета, автор публикаций в области правового обеспечения качества и безопасности товаров и услуг, охраны здоровья, экологической безопасности (комментарий к ст. 2);

Л.Е. Калинина - кандидат юридических наук, доцент, доцент кафедры конституционного и административного права ФГБОУ ВО "Кубанский государственный университет", автор более 100 научных и учебно-методических работ, в том числе по вопросам продовольственной безопасности (комментарий к ст. 9, 21);

С.В. Ротко - кандидат юридических наук, почетный доктор наук (DOCTOR OF SCIENCE, HONORIS CAUSA) РАЕ, Заслуженный работник науки и образования РАЕ, член European Academy of Natural History, доцент, доцент кафедры гражданского и предпринимательского права Южно-Российского института управления - филиала Российской академии народного хозяйства и государственной службы при Президенте Российской Федерации (РАНХиГС), экс-председатель Третейского суда при МОО "ВП ЮФО", автор более 350 научно-практических работ по вопросам гражданского, предпринимательского, корпоративного права и правовой регламентации рынка ценных бумаг, комментариев к федеральным законам (комментарий к ст. 1, 2.1, 3, 4, 5, 6);

Н.Ю. Чернусь - кандидат юридических наук, старший научный сотрудник отдела социально-правовых исследований Института философии и права СО РАН, доцент кафедры гражданского права Института философии и права Новосибирского государственного университета, автор научных публикаций (комментарий к ст. 15, 16, 17, 18, 19, 20);

С.А. Котухов - юрисконсульт, автор комментариев к федеральным законам (комментарий к ст. 24, 25, 25.4, 25.6);

Д.А. Тимошенко - частно-практикующий юрист, автор более 140 научных публикаций в сфере права, комментариев к федеральным законам (комментарий к преамбуле, ст. 25.1, 25.2, 25.3, 29, 30).

Список сокращений

ГК - Гражданский кодекс Российской Федерации (часть первая от 30 ноября 1994 г. N 51-ФЗ; часть вторая от 26 января 1996 г. N 14-ФЗ; часть третья от 26 ноября 2001 г. N 146-ФЗ; часть четвертая от 18 декабря 2006 г. N 230-ФЗ);

КАС - Кодекс административного судопроизводства Российской Федерации от 08 марта 2015 г. N 21-ФЗ;

КоАП - Кодекс Российской Федерации об административных правонарушениях от 30 декабря 2001 г. N 195-ФЗ;

Конституция - Конституция Российской Федерации (принята всенародным голосованием 12 декабря 1993 г.);

ТК - Трудовой кодекс Российской Федерации от 30 декабря 2001 г. N 197-ФЗ;

УК - Уголовный кодекс Российской Федерации от 13 июня 1996 г. N 63-ФЗ;

Закон РФ "О защите прав потребителей" - Закон РФ от 7 февраля 1992 г. N 2300-I "О защите прав потребителей";

Закон РФ "О ветеринарии" - Закон РФ от 14 мая 1993 г. N 4979-I "О ветеринарии";

ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" - Федеральный закон от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения";

ФЗ "О техническом регулировании" - Федеральный закон от 27 декабря 2002 г. N 184-ФЗ "О техническом регулировании";

ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в РФ" - Федеральный закон от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации";

ФЗ "О стандартизации в РФ" - Федеральный закон от 29 июня 2015 г. N 162-ФЗ "О стандартизации в Российской Федерации";

ФЗ "Об обязательных требованиях в РФ" - Федеральный закон от 31 июля 2020 г. N 247-ФЗ "Об обязательных требованиях в Российской Федерации";

ФЗ "Об основах охраны здоровья граждан в РФ" - Федеральный закон от 21 ноября 2011 г. N 323-ФЗ "Об основах охраны здоровья граждан в Российской Федерации".