Приложение В (рекомендуемое). Типичный жирнокислотный состав некоторых редких растительных масел (по данным ВНИИЖиров)

Приложение В
(рекомендуемое)

Типичный жирнокислотный состав некоторых редких растительных масел (по данным ВНИИЖиров)

С изменениями и дополнениями от:

8 июня 2022 г.

Информация об изменениях:

Таблица В.1 изменена с 1 декабря 2022 г. - Изменение N 1

См. предыдущую редакцию

Таблица В.1

Условное обозначение жирных кислот	Массовая доля жирных кислот в маслах, %
	амарантовое	конопляное	облепиховое (из мякоти)	расторопши
С 14:0	0,2	НО	0,3	0,1
С 16:0	20,0	6,3	33,5	8,1
С 16:1	0,3	0,1	38,6	0,1
С 18:0	3,9	2,9	0,6	5,4
С 18:1	23,5	12,9	22,6	26,8
С 18:2	49,4	55,2	3,2	52,0
С 18:3
		2,7
	0,9	17,1	1,0	0,4
C 18:4	НО	0,9	НО	НО
С 20:0	0,9	0,9	0,1	3,2
C 20:1	0,3	0,5	0,1	1,0
С 22:0	0,4	0,4	НО	2,2
C 24:0	0,2	0,1	НО	0,6