Приложение 1. Наборы основных продуктов питания для основных социально-демографических групп населения в целом по Российской Федерации для расчетов прожиточного минимума

Приложение 1
к Пояснительной записке

Наборы основных продуктов питания для основных социально-демографических групп населения в целом по Российской Федерации для расчетов прожиточного минимума

Наименование	Единица измерения	Средняя корзина	Объем потребления (на одного человека в год)
			Трудоспособное население		Пенсионеры	Дети
			мужчины	женщины		0-6 лет	7-15 лет
ХЛЕБНЫЕ ПРОДУКТЫ всего, в том числе:	кг	105,2	140,2	98,3	90,4	54,4	98,8
Бобовые		5,0	8	4	4	2	4
мука пшеничная		5,1	6	5	5	3	5
Рис		4,3	5	4	4	3	5
другие крупы (гречневая, овсяная, пшенная, др.)		6,9	8	6	7	5	7
хлеб пшеничный		57,8	72	50	55	30	65
хлеб ржаной		46,9	72	50	30	20	30
макаронные изделия		10	12	9	10	6	10
КАРТОФЕЛЬ	кг	86,0	105,0	80,0	75,0	65,0	90,0
ОВОЩИ И БАХЧЕВЫЕ всего, в том числе:	кг	137,1	150,0	140,0	130,0	105,0	135,0
капуста свежая и квашеная		44	50	45	40	30	45
огурцы и помидоры свежие и соленые		19,6	20	20	20	15	20
столовые корнеплоды		44,8	50	45	40	40	45
прочие овощи		28,7	30	30	30	20	25
ФРУКТЫ СВЕЖИЕ (яблоки, груши, виноград, цитрусовые, бананы)	кг	98,5	90	90	90	130	140
САХАРИ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ всего, в том числе:	кг	20,9	24,2	20,2	19,2	14,7	21,9
Сахар		19,4	23	19	18	12	19
Конфеты		1,2	1	1	1	2	2
Печенье		1,3	1	1	1	2,5	3
МЯСОПРОДУКТЫ всего, в том числе:	кг	70,8	83	70	67	38	72
Говядина		22,7	25	22	22	15	25
Баранина		1,7	3	1	1	1	2
Свинина		11,4	15	12	10	2	10
Птица		35	40	35	34	20	35
РЫБОПРОДУКТЫ всего, в том числе:	кг	26,4	28	26	26	23	26
рыба свежая		25,4	27	25	25	22	25
Сельди		1	1	1	1	1	1
МОЛОКО И МОЛОКОПРОДУКТЫ всего,	кг	327,3	335,7	306,7	319,7	336,9	366,8
в том числе:
молоко, кефир		131,4	130	125	130	150	140
Сметана		2,5	3	2	2	3	3
масло животное		2,9	3	2,5	2,5	3	4
Творог		18,8	18	18	20	19	20
сыр		6Д	7	6	6	4	6
ЯЙЦА	штук	273	320	270	250	180	270
МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ	кг	7,2	10	7	6	3,5	6
ПРОЧИЕ ПРОДУКТЫ всего, в том числе:	кг	4,12	4,39	4,39	4,39	2,2	3,43
Соль		2,10	2,2	2,2	2,2	1,5	1,8
Чай		0,65	0,73	0,73	0,73	0,2	0,4
Кофе		0,59	0,73	0,73	0,73	0	0
какао		0,09	-	-	-	0,5	0,5
Специи		0,66	0,73	0,73	0,73	0	0,73
Витаминно-минеральные комплексы	штук	150	150	150	150	150	150