Приложение N 2. Нормы питания при предоставлении социальных услуг в областном государственном автономном учреждении "Комплексный центр социального обслуживания населения Томской области" (геронтологическое отделение)

Приложение N 2

Нормы
питания при предоставлении социальных услуг в областном государственном автономном учреждении "Комплексный центр социального обслуживания населения Томской области" (геронтологическое отделение)
(утв. приказом Департамента социальной защиты населения Томской области от 25 декабря 2014 г. N 37)

N п/п	Наименование продукта	Количество продуктов (граммы на 1 день, брутто)
1.	Хлеб пшеничный	150
2.	Хлеб ржано-пшеничный	150
3.	Крупы и бобовые	70
4.	Макароны	20
5.	Мука пшеничная	45
6.	Сухари панировочные	4
7.	Капуста белокочанная свежая	115
8.	Картофель	250
9.	Прочие овощи (лук, морковь, свекла, огурцы, помидоры, зелень, зеленый горошек и другие)	250
10.	Томатное пюре и паста	4
11.	Фрукты и ягоды, цитрусовые свежие	200
12.	Соки плодово-ягодные	60
13.	Сухофрукты	10
14.	Кисломолочные продукты	200
15.	Молоко	200
16.	Творог	40
17.	Сметана	10
18.	Сыры твёрдые	15
19.	Говядина I категории	80
20.	Колбасные изделия	25
21.	Куры I категории (полупотрошеные/потрошеные)	57/45
22.	Рыба (неразделанная)	76
23.	Яйцо	4 штуки в неделю
24.	Масло сливочное	20
25.	Маргарин	10
26.	Масло растительное	20
27.	Сахар	57
28.	Повидло, джем	10
29.	Кондитерские изделия(печенье, пряники и другие)	5
30.	Дрожжи прессованные	1
31.	Какао-порошок, кофейный напиток	1,5
32.	Крахмал картофельный	2,5
33.	Уксус 3%	2,5
34.	Чай чёрный	2
35.	Специи	1
36.	Соль	10