Приложение N 3. Нормы питания при предоставлении социальных услуг в областном государственном автономном учреждении "Комплексный центр социального обслуживания населения Томской области" (отделение реабилитации детей и подростков с ограниченными возможностями)

Приложение N 3

Нормы
питания при предоставлении социальных услуг в областном государственном автономном учреждении "Комплексный центр социального обслуживания населения Томской области" (отделение реабилитации детей и подростков с ограниченными возможностями)
(утв. приказом Департамента социальной защиты населения Томской области от 25 декабря 2014 г. N 37)

(граммов (брутто) в день на одного человека)

N п/п	Наименование продукта	Возраст		Средняя норма
		7-12 лет	13-17 лет
1.	Хлеб ржаной	105	150	127,5
2.	Хлеб пшеничный	150	200	175
3.	Мука пшеничная	35	35	35
4.	Мука картофельная	3	3	3
5.	Крупа, бобовые, макаронные изделия	60	75	67,5
6.	Картофель	350	400	375
7.	Овощи и зелень	435	470	452,5
8.	Фрукты свежие	255	250	252,5
9.	Соки фруктовые	200	200	200
10.	Фрукты сухие	12,5	15	13,75
11.	Сахар	67,5	75	71,25
12.	Кондитерские изделия	25	25	25
13.	Чай	0,2	0,2	0,2
14.	Кофе (кофейный напиток)	3	4	3,5
15.	Какао	1,5	2	1,75
16.	Мясо 1-й категории	100	105	102,5
17.	Куры 1-й категории	47,5	70	58,75
18.	Колбасные изделия	17,5	25	21,25
19.	Рыба	85	110	97,5
20.	Молоко, кисломолочные продукты	550	550	550
21.	Творог	60	70	65
22.	Сметана	10	10	10
23.	Сыр	11	12	11,5
24.	Масло сливочное	42,5	50	46,25
25.	Масло растительное	15	18	16,5
26.	Яйцо	1 шт.	1 шт.	1 шт.
27.	Соль	8	8	8
28.	Дрожжи	1	1	1
29.	Специи	1	1	1

Примечание.

Разрешается производить замену отдельных продуктов питания в соответствии с таблицей замены продуктов, утверждённой постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 11.03.2003 N 13 "О введении в действие санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.4.1201-03" (приложение N 7).