Распоряжением Комитета по образованию Правительства Санкт-Петербурга от 6 декабря 2004 г. N 524-р настоящий приказ признан утратившим силу
Приказ Комитета по образованию администрации Санкт-Петербурга
от 29 декабря 1997 г. N 705
"Об утверждении Методических рекомендаций по организации питания
в санаторных дошкольных учреждениях (группах) для ослабленных и
длительно болеющих детей"
В "Положении о санаторном детском дошкольном учреждении (группе) для ослабленных и часто болеющих детей", утвержденном приказом Госкомитета СССР по народному образованию, Министерством здравоохранения СССР, Госкомитетом СССР по труду и социальным вопросам и введенным в действие с 1 января 1991 г. определено, что питание детей в ДОУ этого вида проводится по натуральным нормам санаторных детских садов для тубинфицированных детей, утвержденным в 1984 году. Указанные натуральные нормы питания детей установлены исходя из круглосуточного пребывания детей. Учитывая, что в Санкт-Петербурге в санаторных дошкольных учреждениях для ослабленных и длительно болеющих детей пребывание детей не превышает 12 часов, возникла необходимость внесения изменений в набор продуктов, представляемый детям с учетом их физиологических потребностей ПРИКАЗЫВАЮ
1. Утвердить разработанные 2 кафедрой педиатрии Медицинской Академии последипломного образования натуральные нормы питания детей в санаторных дошкольных учреждениях для ослабленных и длительно болеющих детей с 12 часовым пребыванием согласно приложению N 1 и расчетную денежную норму в сумме 11 рублей в день.
2. Ввести в действие указанные в п.1 нормы питания с 1 января 1998 г.
3. Руководителям РОУО:
3.1. При организации питания детей в санаторных дошкольных учреждениях (группах) для ослабленных и длительно болеющих детей руководствоваться "Методическими рекомендациями по организации питания в санаторных дошкольных учреждениях (группах) для ослабленных и длительно болеющих детей" согласно приложению N 2.
3.2. Обеспечить контроль за соблюдением натуральных и денежных норм питания детей в подведомственных учреждениях.
4. Контроль за исполнением приказа возложить на начальника Управления учебно-воспитательных учреждений Митрошину Н.П.
Председатель Комитета |
В.И.Криличевский |
Приказ подготовлен Управлением
учебно-воспитательных учреждений |
Н.П. Митрошина |
Приложение N 1
Нормы питания на одного ребенка в день в санаторных ДОУ
для ослабленных и длительно болеющих детей с 3-х до 7 лет
/--------------------------------------------------\
| N пп | Наименование продукта | Количество (г) |
|-------+-------------------------+----------------|
| 1. | Хлеб пшеничный | 90 |
| | | |
| 2. | Хлеб ржаной | 60 |
| | | |
| 3. | Мука пшеничная | 25 |
| | | |
| 4. | Мука картофельная | 3 |
| | | |
| 6. | Картофель | 250 |
| | | |
| 7. | Овощи разные | 300 |
| | | |
| 8. | Фрукты свежие | 250 |
| | | |
| 9. | Фрукты сухие | 15 |
| | | |
| 10. | Кондитерские изделия | 10 |
| | | |
| 11. | Сахар | 55 |
| | | |
| 12. | Мясо | 120 |
| | | |
| 13. | Рыба | 55 |
| | | |
| 14. | Яйцо | 1 шт. |
| | | |
| 15. | Молоко | 500 |
| | | |
| 16. | Творог | 60 |
| | | |
| 17. | Сыр | 10 |
| | | |
| 18. | Сметана | 20 |
| | | |
| 19. | Масло сливочное | 30 |
| | | |
| 20. | Масло растительное | 9 |
| | | |
| 21. | Чай | 0,2 |
| | | |
| 22. | Кофейный напиток | 2 |
| | | |
| 23. | Соль | 8 |
| | | |
| 24. | Дрожжи | 1 |
\--------------------------------------------------/
Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе.
Приказ Комитета по образованию администрации Санкт-Петербурга от 29 декабря 1997 г. N 705 "Об утверждении Методических рекомендаций по организации питания в санаторных дошкольных учреждениях (группах) для ослабленных и длительно болеющих детей"
Текст приказа официально опубликован не был
Распоряжением Комитета по образованию Правительства Санкт-Петербурга от 6 декабря 2004 г. N 524-р настоящий приказ признан утратившим силу