Письмо Министерства экологии и природных ресурсов РТ от 17 января 2003 г. N 165/09 "О нормативах образования пищевых отходов"

Письмо Министерства экологии и природных ресурсов
Республики Татарстан
от 17 января 2003 г. N 165/09
"О нормативах образования пищевых отходов"

Департамент по охране окружающей среды

и экологической безопасности

Управление государственной экспертизы

и нормирования, Территориальные управления

Экологический фонд Республики Татарстан

В связи с поступающими запросами о нормативах образования пищевых отходов сообщаю следующее.

В соответствии с Приложением 2 "Рекомендаций по определению норм накопления твердых бытовых отходов для городов РСФСР", Министерство жилищно-коммунального хозяйства РСФСР, Академия коммунального хозяйства им.К.Д.Памфилова, Москва 1982 г., среднесуточные нормы образования твердых бытовых отходов на 1 блюдо принимаются равными:

- рестораны - 0,09 кг, в т.ч. 0,03 кг пищевых отходов;

- столовые - 0,04 кг, в т.ч. 0,01 кг пищевых отходов.

Плотность пищевых отходов принимается равной 400 кг/м3, прочих отходов столовых и ресторанов, отнесенных к бытовым - 300 кг/м3.

Министр экологии и природных

ресурсов Республики Татарстан

Б.Г.Петров