Статья 20. Ветеринарно-санитарная экспертиза животноводческой продукции

1. Мясо, мясные и другие продукты убоя животных, молоко, молочные продукты, яйца, рыба и другие продукты животного происхождения подлежат ветеринарно-санитарной экспертизе для определения благополучия их в ветеринарно-санитарном отношении и пригодности для пищевых целей.

2. Порядок организации и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы, оценки ее результатов и условия использования для пищевых целей продуктов питания животного происхождения в зависимости от этих результатов определяются издаваемыми в развитие ветеринарного законодательства ветеринарными правилами. Указанные правила устанавливают ветеринарно-санитарные нормативы, которым должна соответствовать животноводческая продукция, производимая организациями, гражданами, реализуемая ими, а также предприятиями торговли на рынках.

3. Запрещаются реализация и использование на пищевые цели мяса, молока и других продуктов питания животного происхождения, не подвергнутых в установленном порядке ветеринарно-санитарной экспертизе.

4. Порядок переработки и использования кожевенного, мехового и иного сырья животного происхождения определяется ветеринарно-санитарными правилами.

<< Статья 19. Отчуждение животных и изъятие животноводческой продукции		Глава 4. >> Материально-техническое обеспечение государственной ветеринарной службы в Республике Татарстан (ст.ст. 21 - 23)
	Содержание Закон РТ от 13 июля 1993 г. N 1934-XII "О ветеринарном деле в Республике Татарстан"

Откройте актуальную версию документа прямо сейчас

Получить бесплатный доступ

Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе.