Приложение 14. Перечень документов, представляемых для установления наценок на продукцию (товары), реализуемую на предприятиях общественного питания при общеобразовательных школах, профтехучилищах, средних специальных и высших учебных заведениях

Приложение 14
к Порядку по рассмотрению дел
об установлении тарифов Комитета
Республики Татарстан по тарифам

Перечень
документов, представляемых для установления наценок на продукцию (товары), реализуемую на предприятиях общественного питания при общеобразовательных школах, профтехучилищах, средних специальных и высших учебных заведениях

1. Предложение по установлению наценок на продукцию (товары), реализуемую на предприятиях общественного питания при общеобразовательных школах, профтехучилищах, средних специальных и высших учебных заведениях.

2. Краткая пояснительная записка, обосновывающая размер наценок на продукцию (товары), реализуемую на предприятиях общественного питания при общеобразовательных школах, профтехучилищах, средних специальных и высших учебных заведениях.

3. Документы предприятий общественного питания, на основе данных которых осуществляется экономическое обоснование уровня наценок:

3.1. копия учредительных документов;

3.2. копия приказа об учетной политике и рабочий план счетов;

3.3. бухгалтерские балансы и отчет о прибылях и убытках "форма N 2" за предыдущий год и на последнюю отчетную дату;

3.4. способ отнесения затрат по видам деятельности;

3.5. сведения об издержках предприятий общественного питания (столовых при учебных заведениях) с расшифровкой статей затрат в соответствии с формами NN 1-6;

3.6. статистическая отчетность, содержащая сведения об объемах оборота общественного питания, численности, заработной плате и движении работников предприятий общественного питания, о затратах на производство и реализацию продукции;

3.7. действующие в организации нормативные и отраслевые акты (тарифное соглашение, положение об оплате труда, положение о премировании, коллективный договор, штатное расписание);

3.8. расчет необходимой прибыли;

3.9. справки об использовании прибыли за предыдущий год.

Форма N 1

Основные показатели
предприятия общественного питания, реализующих продукцию в общеобразовательных учреждениях, ПТУ, СПУ, высших учебных заведениях
_______________________________________________________________
(наименование предприятия)
_________________________________________________________________
(наименование учреждений образования, в которых осуществляется регулируемая деятельность)

N п/п	Наименование показателя	Ед. изм.	Наименование предприятия
			за год, предыдущий отчетному периоду	предшествующий отчетный период	Период регулирования
					предложение предприятия	предложение Комитета РТ по тарифам
1	Доходы, всего	тыс.руб.
1.1	в т.ч. от регулируемой деятельности (оборот общественного питания в учреждении образования)	тыс.руб.
2	Затраты на приобретение сырья, всего	тыс.руб.
2.1	в т.ч. затраты на приобретение сырья, относимые на регулируемую деятельность	тыс.руб.
3	Издержки, всего	тыс.руб.
3.1	в т.ч. издержки, относимые на регулируемую деятельность	тыс.руб.
3.1.1	ФОТ	тыс.руб.
3.1.2	Начисления на ФОТ	тыс.руб.
3.1.3	Расходы на содержание зданий, сооружений, помещений, в т.ч.:	тыс.руб.
3.1.3.1	расходы на коммунальные услуги и содержание объекта (в т.ч. вывоз ТБО, ЖБО)	тыс.руб.
3.1.3.2	расходы на капитальный ремонт	тыс.руб.
3.1.3.3	расходы на текущий ремонт	тыс.руб.
3.1.4	Расходы на аренду
3.1.4.1	зданий и сооружений
3.1.4.2	прочих основных средств
3.1.5	Расходы на содержание оборудования и прочих основных средств, в т.ч.:	тыс.руб.
3.1.5.1	расходы на ремонт оборудования	тыс.руб.
3.1.5.2	др.
3.1.6	Амортизация основных средств, в т.ч.:	тыс.руб.
3.1.6.1	зданий и сооружений	тыс.руб.
3.1.6.2	прочих основных средств	тыс.руб.
3.1.7	Расходы на содержание транспорта, в т.ч.:	тыс.руб.
3.1.7.1	расходы на ремонт (т/о) автотранспорта, находящегося на балансе	тыс.руб.
3.1.7.2	расходы на зап. части для автотранспорта, находящегося на балансе	тыс.руб.
3.1.7.3	др.
3.1.8	Транспортные услуги сторонних организаций	тыс.руб.
3.1.9	Материальные затраты:	тыс.руб.
3.1.9.1	спец. одежда	тыс.руб.
3.1.9.2	инвентарь и хозяйственная утварь	тыс.руб.
3.1.9.3	ГСМ	тыс.руб.
3.1.9.4	моющие и дезинфицирующие средства	тыс.руб.
3.1.9.5	и др.	тыс.руб.
3.1.10	Расходы на хранение, подработку, подсортировку и упаковку товаров	тыс.руб.
3.1.11	Расходы на рекламу	тыс.руб.
3.1.12	Затраты по оплате процентов за пользование займом	тыс.руб.
3.1.13	Потери товаров и технологические отходы	тыс.руб.
3.1.14	Налоги, сборы	тыс.руб.
3.1.15	Прочие расходы (с расшифровкой)	тыс.руб.
3.1.15.1		тыс.руб.
	Итого издержек:
4	Прибыль	тыс.руб.
5	Рентабельность	(%)
6	Итого издержки к возмещению наценкой (затраты + прибыль)	тыс.руб.
7	Наценка	(%)
8	Доходы от реализации продукции в учреждениях образования:	тыс.руб.
8.1	в т.ч. финансирование из средств бюджета	тыс.руб.

Руководитель предприятия (учреждения образования)

Главный бухгалтер

Тел:

м.п.

Форма N 2

Расчет затрат на оплату ГСМ

N п/п	Наименование автотранспортных средств, находящихся на балансе предприятия	Наименование ГСМ	расходы на ГСМ (тыс.руб.)
			за год, предшествующий отчетному периоду (тыс. руб.)	предыдущий отчетный период				% роста 2008 г. к 2007 г.
				количество (л)	цена за л (руб.)	стоимость (руб.)	сумма (тыс. руб.)
1
2
3
4
	Итого:

продолжение таблицы

N п/п

Наименование автотранспортных средств, находящихся на балансе предприятия

Период регулирования

предложение Предприятия

предложение Комитета РТ по тарифам

пробег (на регулируемый период)

Средний расход ГСМ на период регулирования

цена за л (руб.)

сумма (тыс. руб.)

% роста предлаг. к 2008 г.

Средний расход ГСМ на период регулирования

цена за л (руб.)

сумма (тыс. руб.)

% роста предлаг. к 2008 г.

норматив расхода ГСМ на 100 км пробега

средний пробег в день (км)

кол-во дней эксплуатации в период регулирования

средний пробег в период регулирования (км)

1

2

3

4

Итого:

Форма N 3

Расчет затрат на приобретение продуктов питания

N п/п	Наименование продуктов питания	расходы на продукты питания (тыс.руб.)			период регулирования
		за год, предшествующий отчетному периоду (тыс.руб.)	предыдущий отчетный период (тыс.руб.)	% роста 2008 г. к 2007 г.	предложение Предприятия		предложение Комитета РТ по тарифам
					сумма (тыс.руб.)	% роста предлаг. к 2008 г.	сумма (тыс.руб.)	% роста предлаг. к 2008 г.
	Всего:		-		-		-
1	Молочные продукты
2	Крупы
3	Мука
4	Яйца
5	Рыба
6	Мясо
7	Овощи
8	Хлебобулочные изделия
9	Прочие (соль, песок, чай и т.д.)
	и др.

Форма N 4

Расчет амортизационных отчислений

N п/п

Показатели

Амортизационные начисления за год, предшествующий отчетному периоду (тыс.руб.)

Амортизационные начисления предыдущий отчетный период (тыс.руб.)

расчетный период

предложение Предприятия

предложение Комитета РТ по тарифам

Балансовая стоимость основных производственных фондов (руб.)

Год ввода в эксплуатацию

Сумма износа (руб.)

Износ (%)

Норма амортизации (%)

Количество месяцев в расчетном периоде

Амортизационные начисления на расчетный период

Норма амортизации (%)

Количество месяцев в расчетном периоде

Амортизационные начисления на расчетный период

Сумма амортизационных отчислений (тыс.руб.), в т.ч.:

- зданий и сооружений

- машин, оборудования и прочих основных средств

мебели и инвентаря

вычислительной и орг. техники

- автотранспорта

Наименование основных средств:

1

Здания и сооружения

1.1

Здание

2

Машины, оборудование и прочие основные средства

2.1

2.2

2.3

3

Мебель и инвентарь

3.1

3.2

4

Вычислительная и орг. техника

4.1

4.2

5

Автотранспорт

5.1

5.2

Форма N 5

Расчет затрат на оплату коммунальных услуг и содержание объекта

N п/п

Наименование коммунальных услуг

расходы на коммунальные услуги и содержание объекта (тыс.руб.)

Период регулирования

за год, предшествующий отчетному периоду (тыс. руб.)

предыдущий отчетный период

% роста 2008 г. к 2007 г.

предложение Предприятия

предложение Комитета РТ по тарифам

количество

цена за ед. (руб.)

сумма (тыс. руб.)

количество

цена за ед. (руб.)

сумма (тыс. руб.)

% роста предлаг. к 2008 г.

количество

цена за ед. (руб.)

сумма (тыс. руб.)

% роста предлаг. к 2008 г.

Коммунальные услуги

1

Теплоснабжение (Гкал)

2

Электроснабжение (кВт/час)

3

Газ (м3)

4

Водоснабжение (м3)

5

Горячее водоснабжение (м3)

6

Водоотведение (м3)

7

Вывоз ТБО (м3)

8

Вывоз ЖБО (м3)

Содержание объекта

9

Содержание территории

10

Техническое обслуживание и ремонт инженерных сетей

Итого на оплату коммунальных услуг и расходов на содержание объекта

Форма N 6

Затраты на ФОТ

тыс.руб.

N п/п	Показатели	2007 г.	2008 г.	% роста 2008 г. к 2007 г.	Период регулирования
					предложение Предприятия	% роста к 2008 г.	предложение Комитета РТ по тарифам
1	ФОТ
1.1	в т.ч. ППП
1.2	в т.ч. АУП
2	Среднесписочная численность
2.1	в т.ч. ППП
2.2	в т.ч. АУП
3	Средняя заработная плата по предприятию в целом
3.1	в т.ч. ППП
3.2	в т.ч. АУП
4	Начисления на ФОТ