Приложение N 1

Приложение N 1
к постановлению мэрии
городского округа Тольятти
от 5 сентября 2014 г. N 3323-п/1

Приложение N 1
к Методике определения расчета
нормативных затрат на оказание муниципальными
бюджетными и автономными
образовательными учреждениями
муниципальных услуг (выполнение работ),
а также расчета нормативных затрат
на содержание имущества муниципальных
бюджетных и автономных образовательных учреждений,
находящихся в ведомственном подчинении
департамента образования
Мэрии городского округа Тольятти

Суточные наборы продуктов
для организации питания детей в группах общеразвивающей, компенсирующей и комбинированной направленности в муниципальных образовательных учреждениях городского округа Тольятти, реализующих основную общеобразовательную Программу дошкольного образования

(г, мл, шт. на 1 ребенка/сутки)

Наименование пищевого продукта или группы пищевых продуктов	для детей в группах общеразвивающей, компенсирующей и комбинированной направленности *
	1-3 года	3-7 лет
Молоко и кисломолочные продукты с м.д.ж. не ниже 2,5%	390	450
Творог, творожные изделия с м.д.ж. не менее 5%	30	40
Сметана с м.д.ж. не более 15%	9	11
Сыр твердый	4,3	6,4
Мясо (бескостное/на кости)	55/68	60,5/75
Птица (куры 1 кат. потр./цыплята-бройлеры 1 кат. потр./индейка 1 кат. потр.)	23/23/22	27/27/26
Рыба (филе), в т.ч. филе слабо- или малосоленое	34	39
Колбасные изделия	-	7
Яйцо куриное столовое	0,5 шт.	0,6 шт.
Картофель: с 01.09 по 31.10	160	187
с 31.10 по 31.12	172	200
с 31.12 по 28.02	185	215
с 29.02 по 01.09	200	234
Овощи, зелень	256	325
Фрукты (плоды) свежие	108	114
Фрукты (плоды) сухие	9	11
Соки фруктовые (овощные)	100	100
Напитки витаминизированные (готовый напиток)	-	50
Хлеб ржаной (ржано-пшеничный)	40	50
Хлеб пшеничный или хлеб зерновой	60	80
Крупы (злаки), бобовые	30	43
Макаронные изделия	8	12
Мука пшеничная хлебопекарная	25	29
Масло коровье сладкосливочное	18	21
Масло растительное	9	11
Кондитерские изделия	7	20
Чай, включая фиточай	0,5	0,6
Какао-порошок	0,5	0,6
Кофейный напиток	1,0	1,2
Сахар	37	47
Дрожжи хлебопекарные	0,4	0,5
Мука картофельная (крахмал)	2	3
Соль пищевая поваренная	4	6

* определены на основании СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций"