Приложение N 1. Положение об организации питания в муниципальных общеобразовательных организациях города Нижнего Новгорода

Приложение N 1
к постановлению городской Думы
от 19 декабря 2007 г. N 140

Положение
об организации питания в муниципальных
общеобразовательных организациях города Нижнего Новгорода

С изменениями и дополнениями от:

21 сентября, 19 октября, 21 декабря 2016 г., 21 июня 2017 г.

1. Общие вопросы

1.1. Настоящее Положение регламентирует порядок организации и предоставления питания обучающимся в муниципальных общеобразовательных организациях города Нижнего Новгорода, определяет условия организации льготного питания обучающихся.

1.2. Действие настоящего Положения распространяется на муниципальные общеобразовательные организации, финансируемые за счет средств бюджета города Нижнего Новгорода по отрасли "Образование".

Действие настоящего Положения не распространяется на муниципальные дошкольные образовательные организации.

1.3. Основные понятия, используемые в настоящем Положении.

Учреждения закрытой сети - муниципальные общеобразовательные организации города Нижнего Новгорода, имеющие в своей структуре подразделение общественного питания. Организатором питания в учреждении закрытой сети является руководитель общеобразовательной организации.

Учреждения открытой сети - муниципальные общеобразовательные организации города Нижнего Новгорода, в которых организатором питания является организация, независимо от организационно-правовой формы, а также индивидуальный предприниматель, оказывающие услуги общественного питания, победившие в конкурсе.

Поставщик продуктов питания - организация, осуществляющая поставку продуктов питания в муниципальные общеобразовательные организации.

2. Организация питания

2.1. Обучающиеся имеют право получать горячее питание по месту обучения в муниципальной общеобразовательной организации ежедневно в период учебной деятельности.

2.2. Для обучающихся в муниципальных общеобразовательных организациях организуется двухразовое горячее питание. Для детей, посещающих группу продленного дня, организуется дополнительное питание.

2.3. Обучающиеся получают горячее питание на платной основе.

Отдельным категориям обучающихся, в порядке, установленном настоящим Положением, может быть предоставлено льготное питание.

2.4. Горячее питание на платной основе предоставляется всем обучающимся по их желанию.

2.5. При организации питания обучающихся должен учитываться режим работы муниципальной общеобразовательной организации, а также сменность занятий.

2.6. Организация питания в учреждениях закрытой сети осуществляется руководителем муниципальной общеобразовательной организации в порядке, установленном настоящим Положением.

2.7. Организация питания в учреждениях открытой сети осуществляется организацией, победившей в конкурсе, в порядке, установленном настоящим Положением.

Руководитель учреждения открытой сети заключает с победителем конкурса на организацию питания муниципальный контракт.

2.8. Основные условия организации питания в учреждениях закрытой сети:

наличие в Уставе общеобразовательной организации записи о праве на организацию в структуре организации подразделения общественного питания;

приказ руководителя уполномоченного структурного подразделения администрации города Нижнего Новгорода о создании в общеобразовательной организации подразделения общественного питания, издаваемый в порядке, установленном правовым актом главы администрации города;

наличие локального акта общеобразовательной организации, регулирующего вопросы деятельности подразделения общественного питания в структуре организации;

наличие положительного заключения Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области (далее - Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области) и государственного пожарного надзора о соответствии условий в помещениях подразделения общественного питания организации установленным санитарным нормам и правилам;

получение организацией в порядке и в случаях, предусмотренных действующим законодательством, сертификата соответствия и (или) декларации соответствия;

наличие двухнедельного меню, согласованного с Управлением Роспотребнадзора по Нижегородской области, в соответствии с действующими санитарными нормами и правилами.

2.9. Ответственность за функционирование подразделения общественного питания в учреждении закрытой сети возлагается на его руководителя.

2.10. Основные обязанности руководителя учреждения закрытой сети по организации деятельности подразделения общественного питания:

организация сертификации услуг питания;

комплектование подразделения общественного питания квалифицированными кадрами;

контроль за материально-технической базой подразделения общественного питания;

контроль за организацией своевременного ремонта технологического и холодильного оборудования;

контроль за своевременностью дезинсекционных и дератизационных обработок;

обеспечение прохождения медицинского осмотра работниками пищеблока;

обеспечение подразделения общественного питания достаточным количеством посуды, специальной санитарной одеждой, дезинфицирующими и моющими средствами, ветошью, кухонным, разделочным оборудованием, уборочным инвентарем;

заключение договоров на поставку продукции в установленном законом порядке;

организация бухгалтерского учета, отчетности подразделения общественного питания;

организация ежемесячного анализа деятельности подразделения общественного питания.

2.11. Организаторам питания в учреждениях открытой и закрытой сети разрешается продажа готовых изделий для учащихся и работников муниципальных общеобразовательных организаций в порядке, определяемом действующим законодательством.

2.12. Питание в муниципальных общеобразовательных организациях осуществляется в заявительном порядке.

2.13. Вопросы организации питания в муниципальных общеобразовательных организациях (график питания, ответственные за питание, обязанности классного руководителя, дежурство в столовой и др.) определяются приказом руководителя муниципальной общеобразовательной организации.

2.14. Классные руководители и учителя сопровождают учащихся в столовую и контролируют соответствие отпуска питания фактической явке учащихся.

2.15. Учет количества питающихся в подразделении общественного питания осуществляется лицом, ответственным за организацию питания, назначаемым приказом руководителя муниципальной общеобразовательной организации.

2.16. Проверка пищи на качество до приема ее детьми ежедневно осуществляется членами бракеражной комиссии. Состав комиссии утверждается приказом руководителя муниципальной общеобразовательной организации.

3. Организация льготного питания

3.1. В бюджете города Нижнего Новгорода на текущий финансовый год и плановый период предусматриваются средства на организацию льготного питания обучающихся в муниципальных общеобразовательных организациях.

3.2. Размер денежных средств, выделяемых из бюджета города Нижнего Новгорода на организацию льготного питания в соответствии с решением городской Думы города Нижнего Новгорода о бюджете города на соответствующий финансовый год и плановый период, устанавливается в порядке, определяемом правовым актом администрации города Нижнего Новгорода.

3.3. Категории обучающихся, которым предоставляется льготное питание за счет средств бюджета города Нижнего Новгорода, определяются постановлением городской Думы города Нижнего Новгорода от 20.02.2008 N 24 "Об установлении льготных категорий воспитанников и учащихся в муниципальных дошкольных и общеобразовательных организациях.

Информация об изменениях:

Решением городской Думы города Нижнего Новгорода от 21 июня 2017 г. N 136 в пункт 3.4 настоящего приложения внесены изменения, вступающие в силу после официального опубликования названного решения

См. текст пункта в предыдущей редакции

3.4. Предоставление льготного питания обучающимся, указанным в пункте 3.3 настоящего Положения, осуществляется на основании приказа руководителя муниципальной общеобразовательной организации при наличии следующих документов:

заявления родителя (законного представителя) обучающегося и документа, подтверждающего отнесение к соответствующей льготной категории - для детей-инвалидов; детей, родители (законные представители) которых являются инвалидами I или II группы (один или оба); детей из семей, в которых родители (один или оба) на момент подачи заявления являются более одного месяца нетрудоспособными по состоянию здоровья; детей из семей, жилое помещение которых пострадало от пожара, разрушения; детей, лишившихся единственного родителя или двух родителей; детей, родители (законные представители) которых подверглись воздействию радиации вследствие катастрофы на Чернобыльской АЭС (один или оба); детей, родители (законные представители) которых погибли при исполнении служебного долга (один или оба);

заявления родителя (законного представителя) обучающегося - для детей из семей, указанных в пунктах 9.9 и 9.10 постановления городской Думы города Нижнего Новгорода от 20.02.2008 N 24 "Об установлении льготных категорий воспитанников и учащихся в муниципальных дошкольных и общеобразовательных организациях", и сведений, подтверждающих принадлежность детей к указанным категориям, получаемых образовательными организациями;

акта обследования жилищно-бытовых условий жизни обучающегося, составленного в соответствии с порядком принятия решения руководителем муниципальной общеобразовательной организации о предоставлении льготного питания за счет средств бюджета города Нижнего Новгорода детям из семей, находящихся в социально опасном положении, в которых родители (законные представители) не исполняют своих обязанностей по их содержанию, утвержденным правовым актом администрации города Нижнего Новгорода - для детей из семей, находящихся в социально опасном положении, в которых родители (законные представители) не исполняют своих обязанностей по их содержанию.

Состав и порядок получения сведений, указанных в абзаце третьем пункта 3.4 настоящего Положения, определяются правовым актом администрации города Нижнего Новгорода.

3.5. Обучающимся, получающим льготное питание, горячее питание за счет средств бюджета города Нижнего Новгорода предоставляется один раз в течение учебного дня. Обучающимся, получающим льготное питание, посещающим группы продленного дня, за счет средств бюджета города Нижнего Новгорода предоставляется дополнительное горячее питание в течение учебного дня.

3.6. Ответственность за соблюдение условий предоставления льготного питания несет руководитель муниципальной общеобразовательной организации.

4. Порядок организации питания

Порядок организации питания в муниципальных общеобразовательных организациях города Нижнего Новгорода осуществляется в порядке, определяемом правовым актом администрации города Нижнего Новгорода.