Приложение 5. Ассортиментный перечень продовольственных товаров, разрешенных к реализации через мелкорозничную торговую сеть в весенне-летний период 1998 года

Приложение 5

к постановлению Главы города

от 29 апреля 1998 г. N 579-п

Ассортиментный перечень продовольственных товаров, разрешенных к реализации через мелкорозничную торговую сеть в весенне-летний период 1998 года

1. В стационарных предприятиях мелкорозничной сети (павильонах, автотрейлерах), имеющих подсобные помещения, водопровод, канализацию и холодильные установки, в ассортиментный перечень могут быть включены особо скоропортящиеся продукты в объемах и видах в соответствии с санитарно-гигиеническими условиями.

2. В предприятиях мелкорозничной сети (киоски. автофургоны), не имеющих складских помещений, водопровода и канализации, в ассортиментный перечень допускается включение одного из следующих видов продовольственных товаров или несколько из указанных групп в зависимости от имеющихся санитарно-гигиенических условий:

2.1. Кондитерские изделия: конфеты, мармелад, пастила, халва, мучные кондитерские изделия. печенье. вафли. кексы, рулеты, пряники в упаковке, жевательные резинки.

2.2. Крупы, макаронные изделия в упаковке.

2.3. Сливочное масло, маргарин, жиры в упаковке при наличии холодильника.

2.4. Баночные консервы промышленной выработки при обеспечении условий хранения в соответствии с требованиями ГОСТа на данный вид консервов:

мясные, мясорастительные, овощные и рыбные консервы при температуре не выше 20 градусов;

молочные консервы при температуре не выше 12 градусов;

майонез, йогурт при температуре от плюс 2 до плюс 8 градусов.

2.5. Безалкогольные напитки в промышленной расфасовке длительного срока хранения.

2.6. Хлеб и хлебобулочные изделия в упакованном виде.

3. Ассортиментный перечень продовольственных товаров, реализуемых с автофургонов, рассматривается индивидуально после проверки технической документации и наличия санитарно-гигиенических условий.

4. Ассортиментный перечень продовольственных товаров, реализуемых через сеть лотков на рынках, должен соответствовать профилю рынка.

С лотков разрешается торговля бакалейной группой товаров (крупы, макаронные изделия, кондитерские изделия без крема - все в упаковке).

5. В ассортиментный перечень продовольственных товаров, реализуемых с автомашин хозяйств-товаропроизводителей и предприятий пищевой промышленности, разрешается включать нескоропортящиеся пищевые продукты (бакалейные товары, кондитерские изделия без крема, консервы, безалкогольные напитки длительного срока хранения).

Реализация скоропортящихся продуктов питания возможна только из автофургонов, оборудованных холодильным оборудованием - витринами, морозильными камерами.

6. Реализация продуктов детского питания через мелкорозничную торговую сеть не разрешается.

7. Транспортировка продуктов питания должна осуществляться специализированным транспортом при наличии санитарного паспорта нового образца в соответствии с постановлением главы администрации области N 125 от 06.02.97г. и приказа по государственной санитарно-эпидемиологической службе области N 141 от 08.12.97г.