Откройте актуальную версию документа прямо сейчас
Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе.
Вход
Купить систему ГАРАНТ
Получить демо-доступ
Узнать стоимость
Информационный банк
Подобрать комплект
Семинары
- Главная
- Постановление Главы города Челябинска от 31 марта 1999 г. N 411-п "Об организации работы мелкорозничной торговой сети в весенне-летний период 1999 года" (утратило силу)
- Приложение 9. Технологические схемы специализированных киосков "Пиво", "Колбаса", "Хлеб", "Мороженое"
Приложение 9. Технологические схемы специализированных киосков "Пиво", "Колбаса", "Хлеб", "Мороженое"
Приложение 9
к постановлению Главы города
от 31 марта 1999 г. N 411-п
Технологическая схема специализированного киоска "Пиво"
Торговое место:
1. Постоянная подводка воды.
2. Прилавки.
3. Стаканомойка с постоянной подачей воды.
4. Отдельное место для хранения стаканов.
5. Изотермические емкости на бетонном основании 150-200 мм.
6. Баллон с двуокисью углерода.
7. Отдельное загрузочно-заправочное окно.
8. Сливной трап расположить в непосредственной близости от изотермической емкости (не более 1,5 м.)
Служебное помещение
1. Закрытый шкаф для личной одежды.
2. Закрытый шкаф для уборочного инвентаря торгового места.
Предтуалетное помещение
1. Умывальник
Санузел
1. Биотуалет.
2. Бачок с крышкой для мусора.
|
Заместитель Главы города |
М.Г.Нуждин |
Технологическая схема специализированного киоска "Колбаса"
Торговое место:
1. Окно для торговли
2. Прилавок
3. Витрина холодильная
4. Холодильный шкаф
Место приемки продукции
1. Отдельное загрузочное окно
2. Бокс для хранения тары
Служебное помещение
1. Закрытый шкаф для личной одежды
2. Закрытый шкаф для санитарной одежды
3. Закрытый шкаф для уборочного инвентаря
Предтуалетное помещение
1. Умывальник
Санузел
1. Биотуалет.
2. Бачок с крышкой для мусора.
|
Заместитель Главы города |
М.Г.Нуждин |
Технологическая схема специализированного киоска "Хлеб"
Торговое место:
1. Окно для торговли
2. Прилавок
3. Витрина
Место приемки продукции
1. Контейнеры (стеллаж)
Служебное помещение
1. Закрытый шкаф для личной одежды
2. Открытый шкаф для санитарной одежды
3. Закрытый шкаф для уборочного инвентаря торгового места
Предтуалетное помещение
1. Умывальник
Санузел
1. Биотуалет
2. Бачок с крышкой для мусора
|
Заместитель Главы города |
М.Г.Нуждин |
Технологическая схема специализированного киоска "Мороженое"
Торговое место:
1. Окно для торговли
2. Прилавок
3. Витрина
Служебное помещение
1. Закрытый шкаф для личной одежды
3. Закрытый шкаф для уборочного инвентаря рабочего места
Предтуалетное помещение
1. Умывальник
Санузел
1. Биотуалет.
2. Бачок с крышкой для мусора.
|
Заместитель Главы города |
М.Г.Нуждин |