Постановление Главы города Магнитогорска
от 2 октября 2002 г. N 488-П
"Об организации питания учащихся общеобразовательных школ города на
2002-2003 учебный год"
Постановлением Главы города Магнитогорска от 7 октября 2003 г. N 351-П настоящее постановление признано утратившим силу
С целью улучшения организации питания учащихся и координации работы в новом учебном году, на основании постановления Правительства Российской Федерации "О мерах по профилактике заболеваний, связанных с дефицитом йода" от 05.10.99 N 1119, "Программы развития дошкольного, общего среднего, дополнительного и специального (коррекционного) образования города Магнитогорска на 2001-2005 годы", утвержденной Постановлением городского Собрания депутатов от 29.11.2000 г. N 517, Устава муниципального образования г.Магнитогорска постановляю:
1. Организацию питания учащихся общеобразовательных школ города на 2002-2003 учебный год возложить на муниципальное унитарное предприятие "Горторг" (Петров В.И.), Магнитогорский государственный технический университет (Никифоров Б.А.), Магнитогорский государственный университет (Романов В.Ф.), муниципальное общеобразовательное учреждение "Средняя общеобразовательная школа (Магнитогорский лицей РАН)" (Смирнова О.П.) (приложение N 1).
2. Установить на 2002-2003 учебный год предельный размер наценки общественного питания в школьных столовых с учетом издержек производства в размере 50%, а на товары, не требующие дополнительных затрат при тепловой обработке (кисло-молочные продукты мелкой расфасовки (кроме сметаны), фрукты, хлеб, хлебобулочные изделия, соки, овощи и т.д.) в размере 20%. На буфетную продукцию (покупные товары), реализуемую через школьные буфеты, установить надбавку в размере 20%.
3. Утвердить сумму одноразового питания школьника в день в размере 8 рублей, для двухразового питания - 22 рубля, в соответствии с примерным недельным меню, согласованным с управлением по торговле, услугам и снабжению администрации города (приложение N 2).
4. Управлению образования администрации города (Эленбогин М.Н.).
4.1. Подготовить и направить в городское Собрание депутатов проект постановления об освобождении от оплаты за питание в школьной столовой родителей, если доход на каждого члена семьи менее 2-х кратного размера минимальной оплаты труда - 900 рублей (450 * 2), при наличии соответствующих справок и решения классного родительского комитета, по социальным показаниям; о предоставлении бесплатного молока - в количестве 200 грамм на учащегося школьникам, состоящим на диспансерном учете у фтизиатра по поводу туберкулеза и получающим химиотерапию.
4.2. Создать необходимые условия для организации питания школьников. Для финансирования питания школьников из малообеспеченных семей произвести перераспределение ассигнований между учреждениями образования.
5. Муниципальному унитарному предприятию "Горторг" (Петров В.И.), МГТУ (Никифоров Б.А.), МаГУ (Романов В.Ф.), МОУ "Средняя общеобразовательная школа (Магнитогорский лицей РАН)" (Смирнова О.П.):
5.1. Заключить договор с Центром стандартизации, метрологии и сертификации (Покрамович Л.Е.) для осуществления производственного лабораторного контроля за готовой продукцией на полноту вложения сырья.
5.2. Обеспечить качество школьного питания в соответствии с нормативными документами.
5.3. Обеспечить школьные столовые йодированной солью и другими биологически ценными продуктами питания.
5.4. Оплатить работу лабораторий Центра стандартизации, метрологии и сертификации за лабораторные исследования сырья и готовой продукции, поступивших от контролирующих органов и служб города (Госторгинспекции, управления по торговле, услугам и снабжению администрации города).
6. Финансовому управлению администрации города (Чернова И.А.):
6.1. Финансирование расходов на питание производить в пределах средств, выделенных управлению образования на 2002 год.
6.2. Средства, выделяемые из бюджета города на питание учащихся, направлять в муниципальное унитарное предприятие "Горторг".
7. Отделу цен управления экономики администрации города (Мещерякова Л.В.) осуществлять контроль за соблюдением дисциплины цен в школьных столовых.
8. Управлению по торговле, услугам и снабжению администрации города (Карабельщиков П.М.) оказать содействие в организации питания школьников, осуществлять контроль за качеством питания в школьных столовых с отбором проб в пищевую лабораторию Центра стандартизации, метрологии и сертификации для исследования блюд на полноту вложения сырья.
9. Считать утратившими силу постановления главы города от 05.09.01 N 376-П "Об организации питания учащихся школ города на 2001-2002 учебный год", от 30.04.02 N 245-П "О денежных нормах питания детей в учреждениях образования".
10. Контроль за выполнением настоящего постановления возложить на заместителя главы города Скрыпкина И.Г.
Глава города Магнитогорска |
В.Г.Аникушин |
Приложение N 1
к постановлению Главы города
от 2 октября 2002 г. N 488-П
Дислокация
Закрепления общеобразовательных школ города за предприятиями питания
-------------------------------------------------------------------------
N |Предприятие, адрес | Ф.И.О. | Номера школ по районам
| |руководителя |------------------------------------
| | телефон |Ленинский |Правобереж-| Орджоникид-
| | | район |ный район |зевский район
--+-------------------+-------------+----------+-----------+-------------
1.|МУП "Горторг" |Петров В.И. |3, 4, 9, |5, 6, 8, |1, 2, 7, 10,
|ул.Индустриальная, |Т.21-34-10 |13, 15, |12, 14, 19,|11, 16, 17,
|32 | |22, 23, |25, 28, 33,|18, 20, 21,
| | |24, 26, |39, 45, 46,|30, 31, 32,
| | |27, 34, |61, 63, 65,|36, 38, 40,
| | |37, 48, |66. |42, 43, 47,
| | |49, 51, |Реальная |50, 54, 59,
| | |53, 55, |шк. |62, 64, 67
| | |56, 58, | |
| | |60, ОСОШ | |
| | |ВСОШ | |
--+-------------------+-------------+----------+-----------+-------------
2.|МГТУ |Никифоров |Шк. N 57 | |
| |Б.А. | | |
--+-------------------+-------------+----------+-----------+-------------
3.|МАГУ |Романов В.Ф. |Лицей при | |
| | |МАГУ | |
--+-------------------+-------------+----------+-----------+-------------
4.|Лицей РАН |Смирнова О.П.|Лицей РАН | |
-------------------------------------------------------------------------
Приложение N 2
к постановлению Главы города
от 2 октября 2002 г. N 488-П
Согласовано:
Управление по торговле,
услугам и снабжению
__________П.М.Карабельщиков
Недельное меню с_______по_______200___г.
Завтрак на 8 рублей
-------------------------------------------------------------------------
Наименование блюд | Цена | Выход | Белки | Жиры |Углеводы |Энерг.цен.
----------------------+------+-------+-------+------+---------+----------
1 День | | | | | |
----------------------+------+-------+-------+------+---------+----------
Сыр |2-00 |20 |7,8 |8,04 | |105,6
----------------------+------+-------+-------+------+---------+----------
Тефтели мясные |5-60 |60/50 |9,16 |13,53 |9,44 |196,14
----------------------+------+-------+-------+------+---------+----------
Каша гречневая |0-97 |100 |5,82 |3,62 |30 |175,83
----------------------+------+-------+-------+------+---------+----------
Кофеин, напиток на |1-50 |200 |1,4 |1,6 |17,35 |89,32
молоке | | | | | |
----------------------+------+-------+-------+------+---------+----------
Хлеб пшеничный |0-25 |25 |1,63 |0,51 |11,9 |58,9
----------------------+------+-------+-------+------+---------+----------
|10-32 | |25,81 |27,3 |68,69 |625,79
----------------------+------+-------+-------+------+---------+----------
2 День | | | | | |
----------------------+------+-------+-------+------+---------+----------
Омлет натуральный |2-01 |52,5 |9,4 |14,5 |2,46 |178,56
----------------------+------+-------+-------+------+---------+----------
Голубцы ленивые |4-85 |70/10 |6,56 |6,69 |4,91 |106,21
----------------------+------+-------+-------+------+---------+----------
Картофельное пюре |1-71 |100 |2,1 |4,5 |14,6 |109
----------------------+------+-------+-------+------+---------+----------
Чай с сахаром |0-48 |200 |0,12 | |12,04 |48,64
----------------------+------+-------+-------+------+---------+----------
Хлеб пшеничный |0-25 |25 |1,63 |0,51 |11,9 |58,9
----------------------+------+-------+-------+------+---------+----------
|9-30 | |19,81 |26,2 |45,91 |501,31
----------------------+------+-------+-------+------+---------+----------
3 День | | | | | |
----------------------+------+-------+-------+------+---------+----------
Сырок творожный |5-02 |50 |7-15 |3,5 |9,85 |98,5
----------------------+------+-------+-------+------+---------+----------
Каша молочная рисовая |2-70 |200/10 |6,53 |7,03 |38,78 |244,92
----------------------+------+-------+-------+------+---------+----------
Какао с молоком |2-37 |200 |4,85 |5,04 |32,73 |195,71
----------------------+------+-------+-------+------+---------+----------
Хлеб пшеничный |0-25 |25 |1,63 |0,51 |11,9 |58,9
----------------------+------+-------+-------+------+---------+----------
|10-34 | |20,16 |16,08 |93,26 |598,03
----------------------+------+-------+-------+------+---------+----------
4 День | | | | | |
----------------------+------+-------+-------+------+---------+----------
Котлета куриная |5-00 |50 |8,05 |7,55 |7,55 |131
----------------------+------+-------+-------+------+---------+----------
Горошница |1-14 |100 |0,1 | |13,2 |51
----------------------+------+-------+-------+------+---------+----------
Булочка "Веснушка" |1-00 |60 |4,61 |4,41 |35,3 |199,3
----------------------+------+-------+-------+------+---------+----------
Кисель плодово-ягодн. |1-20 |200 |1,36 | |29,02 |116,19
----------------------+------+-------+-------+------+---------+----------
Хлеб пшеничный |0-25 |25 |1,63 |0,51 |11,9 |58,9
----------------------+------+-------+-------+------+---------+----------
|8-59 | |15,75 |12,47 |96,97 |556,39
----------------------+------+-------+-------+------+---------+----------
5 День | | | | | |
----------------------+------+-------+-------+------+---------+----------
Колбаса или сосиска |6-30 |50 |5,5 |11,9 |0,8 |132,6
отвар. | | | | | |
----------------------+------+-------+-------+------+---------+----------
Рагу овощное |2-00 |100 |1,86 |7,44 |11,29 |119,5
----------------------+------+-------+-------+------+---------+----------
Чай с сахаром |0-48 |200 |0,12 | |12,04 |48,64
----------------------+------+-------+-------+------+---------+----------
Хлеб пшеничный |0-25 |25 |1,63 |0,51 |11,9 |58,9
----------------------+------+-------+-------+------+---------+----------
|9-03 | |9,11 |19,85 |36,03 |359,64
----------------------+------+-------+-------+------+---------+----------
Итого: |47-58 | |90,64 |101,9 |340,86 |2641,16
----------------------+------+-------+-------+------+---------+----------
Норма: |40-00 | |79 |79 |315 |2300
----------------------+------+-------+-------+------+---------+----------
Отклонение: |+7-58 | |+11,64 |+22,9 |+25,86 |+341,16
-------------------------------------------------------------------------
Утверждаю:
Зам.директора - начальник школьного отдела |
С.В.Евстифеева |
Приложение N 3
к постановлению Главы города
от 2 октября 2002 г. N 488-П
Согласовано:
Управление по торговле,
услугам и снабжению
__________П.М.Карабельщиков
Недельное меню с_______по_______ 200__ г.
Обед на 14 рублей
-------------------------------------------------------------------------
Наименование блюд | Цена | Выход |Белки | Жиры |Углеводы |Энерг.цен.
----------------------+-------+-------+------+------+---------+----------
1 День | | | | | |
----------------------+-------+-------+------+------+---------+----------
Огурец свежий |2-03 |30 |0,27 | |0,75 |4,5
----------------------+-------+-------+------+------+---------+----------
Борщ из св.капусты со |1-56 |260 |1,9 |6.66 |10,81 |140,11
смет. | | | | | |
----------------------+-------+-------+------+------+---------+----------
Гуляш из говядины |8-06 |50/50 |21,68 |24,2 |6,74 |33,54
----------------------+-------+-------+------+------+---------+----------
Макарон. изделия |0-97 |100 |3,68 |5,53 |23,55 |154,4
отварные | | | | | |
----------------------+-------+-------+------+------+---------+----------
Компот из кураги |1-23 |200 |0,33 | |22,66 |91,91
----------------------+-------+-------+------+------+---------+----------
Хлеб пшеничный |0-50 |50 |3,26 |1,02 |23,8 |117,2
----------------------+-------+-------+------+------+---------+----------
|14-35 | |31,12 |37,41 |88,31 |844,57
----------------------+-------+-------+------+------+---------+----------
2 День | | | | | |
----------------------+-------+-------+------+------+---------+----------
Морковь тушен, с |2-44 |75 |11,07 |2,56 |13,8 |78,7
изюмом | | | | | |
----------------------+-------+-------+------+------+---------+----------
Суп лапша домаш.с |2-96 |250/12 |4,35 |5,59 |13,96 |123,88
куриц. | | | | | |
----------------------+-------+-------+------+------+---------+----------
Куры отварные |5-26 |50 |9,55 |3,7 |0,25 |72,5
----------------------+-------+-------+------+------+---------+----------
Каша гречневая вязкая |0-97 |100 |5,82 |3,62 |30 |175,83
----------------------+-------+-------+------+------+---------+----------
Кисель плодово-ягодн. |1-20 |200 |1,36 | |29,02 |116,19
----------------------+-------+-------+------+------+---------+----------
Хлеб пшеничный |0-50 |50 |3,26 |1,02 |23,8 |117,2
----------------------+-------+-------+------+------+---------+----------
|15-77 | |35,41 |16,23 |110,8 |684,3
----------------------+-------+-------+------+------+---------+----------
3 День | | | | | |
----------------------+-------+-------+------+------+---------+----------
Помидор свежий |1-81 |30 |0,18 |0,01 |0,56 |77,4
----------------------+-------+-------+------+------+---------+----------
Щи из свежей капусты |1-96 |250 |2,08 |6,33 |10,64 |127,83
----------------------+-------+-------+------+------+---------+----------
Плов из говядины |6-05 |125 |27,09 |14,6 |47,5 |435,5
----------------------+-------+-------+------+------+---------+----------
Корж молочный |1-16 |60 |4,09 |7,02 |40,60 |262,1
----------------------+-------+-------+------+------+---------+----------
Сок фруктовый |3-06 |200 |0,2 | |26,4 |104
----------------------+-------+-------+------+------+---------+----------
Хлеб пшеничный |0-50 |50 |3,26 |1,02 |23,8 |117,2
----------------------+-------+-------+------+------+---------+----------
|14-54 | |36,9 |28,98 |149,5 |1064,03
----------------------+-------+-------+------+------+---------+----------
4 День | | | | | |
----------------------+-------+-------+------+------+---------+----------
Икра из свеклы |1-71 |50 |0,79 |1,87 |5,42 |61,57
----------------------+-------+-------+------+------+---------+----------
Рассольник |2-46 |250 |8,03 |11,3 |32,38 |149,6
Ленинградский | | | | | |
----------------------+-------+-------+------+------+---------+----------
Рыба жаренная |4-80 |50 |9,04 |7,78 |2,32 |115,8
----------------------+-------+-------+------+------+---------+----------
Картофельное пюре |1-36 |50 |4,05 |2,25 |7,3 |55
----------------------+-------+-------+------+------+---------+----------
Капуста тушеная |1-46 |50 |1,25 |2,3 |50,3 |94
----------------------+-------+-------+------+------+---------+----------
Компот из сухофруктов |0-97 |200 |0,56 | |27,89 |113,7
----------------------+-------+-------+------+------+---------+----------
Хлеб пшеничный |0-50 |50 |3,26 |1,02 |23,8 |117,2
----------------------+-------+-------+------+------+---------+----------
|12,26 | |26,98 |26,52 |149,41 |706,87
----------------------+-------+-------+------+------+---------+----------
5 День | | | | | |
----------------------+-------+-------+------+------+---------+----------
Яблоко |6-40 |100 |0,5 |12,9 |18,2 |60
----------------------+-------+-------+------+------+---------+----------
Суп овощной |3-12 |250 |1,93 |5,86 |12,59 |125,24
----------------------+-------+-------+------+------+---------+----------
Шницель рубленный |4-84 |50 |7,9 |7,2 |8 |169,3
----------------------+-------+-------+------+------+---------+----------
Макаронные изделия |0-97 |100 |3,68 |3,53 |23,55 |154,4
отвар. | | | | | |
----------------------+-------+-------+------+------+---------+----------
Компот из изюма |0-93 |200 |0,39 | |27,66 |102,98
----------------------+-------+-------+------+------+---------+----------
Хлеб пшеничный |0-50 |50 |3,26 |1,02 |23,8 |117,2
----------------------+-------+-------+------+------+---------+----------
|16-76 | |17,66 |30,51 |113,8 |279,12
----------------------+-------+-------+------+------+---------+----------
Итого: |73,68 | |148,07|139,65|611,82 |4028,84
----------------------+-------+-------+------+------+---------+----------
Норма: |70-00 | |138,5 |138,5 |554 |4025
----------------------+-------+-------+------+------+---------+----------
Отклонение: |+3-68 | |+9,57 |+1,15 |+57,87 |+3,84
-------------------------------------------------------------------------
Утверждаю:
Зам.директора - начальник
школьного отдела МУП "Горторг" |
С.В.Евстифеева |
Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе.
Постановление Главы города Магнитогорска от 2 октября 2002 г. N 488-П "Об организации питания учащихся общеобразовательных школ города на 2002-2003 учебный год"
Текст постановления официально опубликован не был
Постановлением Главы города Магнитогорска от 7 октября 2003 г. N 351-П настоящее постановление признано утратившим силу