Приложение 1. Положение о городском смотре-конкурсе среди летних кафе общественного питания.

Приложение N 1

к постановлению Главы города

от 15 апреля 2002 г. N 211-П

Положение
о городском смотре-конкурсе среди летних кафе общественного питания.

1. Цель и задачи конкурса

- упорядочить работу летних кафе;

- улучшить облик города за счет создания малых архитектурных форм;

- повысить качество предоставляемых услуг общественного питания;

- создать дополнительные площади для отдыха населения.

2. Участники смотра конкурса

- в городском смотре-конкурсе за звание "Лучшее летнее кафе города в 2002 году" принимают участие коллективы предприятий общественного питания (юридические лица и индивидуальные предприниматели) от каждого административного района.

3. Время и порядок проведения:

- смотр-конкурс проводится с 15 июня по 15 сентября 2002 года;

- заявка на участие в смотре-конкурсе подается в адрес УТУ администрации города в виде заявления с указанием адреса летнего кафе (срок приема заявок до 10 июня);

4. Критерии оценки смотра-конкурса.

Оценка летних кафе складывается из суммы набранных баллов по следующим критериям:

- внешний вид летнего кафе до 10 баллов;

- организация рабочих мест персонала до 10 баллов;

- соблюдение правил оказания услуг общественного питания до 10 баллов;

- соблюдение санитарных норм и правил до 10 баллов;

- соблюдение ассортиментного перечня до 10 баллов;

- фирменная одежда до 10 баллов;

- отсутствие жалоб до 10 баллов;

- отсутствие нарушений при проверке работы кафе контролирующими службами города до 15 баллов.

5. Работа жюри конкурса:

- объезжает летние кафе по согласованному графику;

- оценивает работу летних кафе по указанным критериям в данном положении по балльной системе;

- итоги оценки жюри оформляются протоколом, который подписывается председателем жюри и секретарем;

- решение жюри пересмотру не подлежит.

6. Награждение участников смотра-конкурса: победитель конкурса определяется по наивысшей оценке, кроме этого определяются участники, занявшие I, II и III призовые места, награждаются Дипломами и ценными подарками. Также, для награждения участников конкурса устанавливаются следующие номинации:

- "самое посещаемое летнее кафе города";

- "самое оригинальное и красочное летнее кафе города;

- "летнее кафе высокой культуры обслуживания".

Примечание: жюри имеет право внести изменения в название "номинации".

Подведение итогов городского конкурса состоится 25 сентября 2002 года