Приложение 2. Порядок открытия и работы летних кафе и залов на территории г.Магнитогорска

Приложение N 2

к постановлению Главы города

от 20 апреля 2004 г. N 214-П

Порядок
открытия и работы летних кафе и залов на территории г.Магнитогорска

Указанный порядок разработан в соответствии с Законом РФ "О защите прав потребителей" и направлен на обеспечение соблюдения всех необходимых норм и правил в области торговли, санитарии, пожарной безопасности, охраны жизни и здоровья населения.

Цель настоящего порядка состоит в том, чтобы качественно улучшить предоставление услуг питания и досуга населению, упорядочить работу летних кафе и залов, улучшить облик города за счет создания современных малых архитектурных форм.

1. Общие положения

1) Летнее кафе (зал) организуется на территории города по инициативе глав администраций районов в городе, юридических лиц или индивидуальных предпринимателей.

2) Деятельность летних кафе и залов регулируется Законом РФ "О защите прав потребителей", "Правилами оказания услуг общественного питания", утвержденных постановлением Правительства РФ от 15.08.97г. N 1036 и санитарно-эпидемиологическими правилами СП 2.3.6.1079-01.

3) Организация летнего кафе, зала осуществляется в целях более полного удовлетворения потребностей населения в продукции общественного питания, обеспечении питьевого режима в летний период времени и организации досуга.

4) Летние кафе и залы размещаются в местах интенсивного движения и массового отдыха населения, на центральных улицах и площадях, в местах деловой активности в соответствии с требованиями, указанными в п.2.

5) Летние кафе и залы могут быть организованы от предприятий общественного питания и торговли или как самостоятельные предприятия. Летние залы открываются для увеличения торговой площади основного предприятия.

6) Срок работы летних кафе - с 1 мая по 30 сентября.

2. Общие требования

1) внешний вид летнего кафе, зала должен отвечать эстетическим требованиям с применением современных строительных материалов или индивидуальных архитектурных решений;

2) обязательное подключение к центральным сетям водоснабжения, канализации, электроэнергии;

3) предусмотреть комплексное решение по освещению кафе и залов в соответствии с действующими требованиями;

4) возможность применения светового табло (меню, реклама блюд);

5) благоустроить прилегающую территорию (озеленение, использование современных, декоративных тротуарных покрытий и ограждений);

6) обеспечить подъездные пути и места парковки автомашин;

7) применение современных типов мебели;

8) ежедневная уборка прилегающей территории;

9) обязательная установка урн для мусора;

10) наличие туалетов (в т.ч. биотуалетов) для посетителей и персонала;

11) при входе в летнее кафе или зал должна быть вывеска о режиме работы предприятия;

12) весь персонал кафе или зала обязан иметь единую санитарную одежду;

13) применение музыкального сопровождения определяется для каждого конкретного кафе или зала с учетом выполнения мероприятий по профилактике уровня шума. Работа музыкальной аппаратуры в жилой зоне разрешается до 22 часов.

14) реализация алкогольной продукции определяется для каждого конкретного кафе с учетом ассортимента блюд и соответствия Федеральному Закону "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта и алкогольной продукции".

15) заключение договоров: с МП "Управление благоустройства" на содержание, уборку и благоустройство прилегающей территории, с МУП "Спецавтохозяйство" не централизованный вывоз мусора и отходов, с Комитетом по управлению имуществом администрации города на аренду земли, с трестом "Горэлектросеть" на подключение.

3. Порядок оформления документов на открытие летних кафе и залов

1) На вновь открываемое летнее кафе или зал подается заявление в управление по торговле, услугам и снабжению администрации города, предварительно согласовав его с главой администрации и архитектором района в городе с приложением эскизного проекта, указанием адреса и часов работы.

2) Эскизный проект готовится с учетом рекомендаций данного документа.

3) При положительном решении комиссии по рассмотрению заявлений на подготовку летних кафе и залов к открытию заявитель готовит пакет документов, указанных в п.3.5).

4) Городская комиссия по приему летних кафе и залов к работе и контролю за оказанием услуг общественного питания выезжает в предприятия один раз в неделю (среда), по мере готовности кафе или зала к работе. Сведения о готовности кафе и залов к приему, заявитель подает в отдел общественного питания управления по торговле, услугам и снабжению администрации города.

5) При сдаче подготовленного объекта к работе, заявитель предоставляет комиссии по приему летних кафе и залов к работе и контролю за оказанием услуг общественного питания следующие документы:

- свидетельство о государственной регистрации юридического лица или индивидуального предпринимателя;

- свидетельство о постановке на учет в налоговом органе;

- договор аренды о закреплении земельного участка в Комитете по управлению имуществом администрации города;

- договор о благоустройстве, уборке прилегающей территории с МП "Управление благоустройства";

- договор с МУП "Спецавтохозяйство" на централизованный вывоз мусора и отходов;

- договор с трестом "Горэлектросеть" на подключение;

- договор на охрану общественного правопорядка, если режим работы летнего кафе позднее 20 часов;

- заключение государственной противопожарной службы;

- заключение органов вневедомственной охраны, если в кафе планируется реализация винно-водочных изделий;

- заключение МГЦСЭН с согласованным ассортиментным перечнем;

- карточку регистрации контрольно-кассовой машины;

ГАРАНТ:

Постановлением Главы города Магнитогорска от 12 мая 2004 г. N 263-П подпункт 5 пункта 3 приложения 2 к настоящему постановлению дополнен следующим абзацем:

- заключение Госэнергонадзора.

6) Юридические лица и индивидуальные предприниматели летних кафе и залов, внесенные в дислокацию, готовят пакет документов без согласования заявления и эскиза на кафе или зал в администрации района в городе.

7) Пакет документов предоставляется в управление по торговле, услугам и снабжению администрации города для получения Свидетельства о внесении данной точки в единый Торговый реестр города.

4. Закрытие летнего кафе

1) Комиссия по приему летних кафе и залов к работе и контролю за оказанием услуг общественного питания может принять решение о закрытии кафе или зала если:

- нарушается установленный режим работы кафе или зала;

- применяется музыкальное сопровождение без разрешения;

- создаются неудобства для проживания граждан (поступление жалоб на громкую музыку, шум и т.д.).

2) После принятия решения о закрытии кафе или зала, комиссия готовит документы об исключении данной точки из дислокации.