Приложение N 2

Приложение N 2
к постановлению министерства
социального развития и труда
Астраханской области
от 2 марта 2015 г. N 13

2.1. Нормы питания граждан (за исключением несовершеннолетних, в отделении дневного пребывания граждан пожилого возраста и инвалидов комплексного центра социального обслуживания населения)

N п/п	Наименование продукта	Нормы питания в день на одного человека (грамм (брутто)
1	Хлеб пшеничный (ржано-пшеничный)	150
2	Мука пшеничная	6
2	Крахмал картофельный	2
3	Крупы и бобовые	45
4	Макаронные изделия	15
5	Картофель	150
6	Прочие овощи (капуста белокочанная свекла, морковь, лук репчатый, кабачки, баклажаны, огурцы, помидоры перец сладкий, тыква, фасоль стручковая и др.)	200
7	Овощи соленые, маринованные, консервированные (горошек зеленый, фасоль, кукуруза)	20
8	Зелень (лук зеленый, петрушка, укроп)	20
9	Фрукты, цитрусовые, ягоды свежие	90
10	Сухофрукты (курага, чернослив, изюм, компотная смесь)	10
11	Соки плодово-ягодные, овощные	40
12	Говядина	60
13	Птица	10
14	Колбасные изделия	6
15	Рыба, рыбопродукты, морепродукты	45
16	Творог	15
17	Сыр	10
18	Яйцо	1 шт. в неделю
19	Кисломолочные продукты (кефир, йогурт, ряженка, простокваша, ацидофилин)	60
20	Молоко	100
21	Масло сливочное	15
22	Масло растительное	10
23	Сметана	10
24	Сахар, варенье, кондитерские изделия	20
25	Чай	1
26	Какао-порошок, кофе, кофейный напиток	0,5
27	Дрожжи прессованные	0,25
28	Соль	3
29	Томатное пюре, томатная паста	1
30	Шиповник	7
31	Смесь белковая композитная сухая	27
32	Специи	1