Постановление Главы города Екатеринбурга от 19 марта 1996 г. N 155 "О дополнениях к постановлению главы администрации г. Екатеринбурга от 04.07.95 г. N 446 "О сертификации товаров и услуг общественного питания в городе Екатеринбурге" (утратило силу)

Постановление Главы города Екатеринбурга
от 19 марта 1996 г. N 155
"О дополнениях к постановлению главы администрации
г.Екатеринбурга 446 от 04.07.95 г. "О сертификации
товаров и услуг общественного питания
в городе Екатеринбурге"

ГАРАНТ:

Постановлением Главы города Екатеринбурга от 1 ноября 2001 г. N 1253-А настоящее постановление признано утратившим силу

В соответствии с постановлением главы администрации г.Екатеринбурга 446 от 04.07.95 г. "О сертификации товаров и услуг общественного питания в городе Екатеринбурге" проведена определенная работа.

Более 50 предприятий общественного питания подали заявки на обязательную сертификацию оказываемых услуг, 9 предприятий получили сертификаты соответствия.

Получен аттестат аккредитации на проведение сертификационных испытаний Орджоникидзевской санитарно-технологической пищевой лабораторией.

Обучено на курсах повышения квалификации основам сертификации товаров и услуг более 70 процентов директоров и 30 процентов заведующих производствами предприятий.

В целях реализации постановления Госстандарта России, Роскомторга, Госкомсанэпиднадзора России от 18.01.95 г. 4-3-3 "О введении обязательной сертификации общественного питания", постановляю:

1. Главам администраций районов:

1.1. Железнодорожного (Клименко А.З.) по постановлению главы администрации города 709 от 16.12.94 г. "О создании бакотделов санитарно-технологических пищевых лабораторий" организовать районную санитарно-технологическую пищевую лабораторию в срок до 01.07.96 г.

1.2. Октябрьского, Чкаловского, В-Исетского, Кировского и Ленинского районов провести дооснащение, ремонт и аккредитацию лабораторий до 01.07.96 года.

1.3. Завершить обучение всех директоров предприятий общественного питания по курсу "Сертификация услуг общественного питания" до 01.07.96 года, заведующих производствами до 01.01.97 года.

1.4. Утвердить на 1996 год график подачи заявок на сертификацию услуг 200 предприятий общественного питания общедоступной сети, открываемых вновь, после ремонтов и реконструкций (приложение N 1).

1.5. Исключить возможность выдачи патентов на право деятельности по производству и реализации продукции (услуг) общественного питания без наличия сертификатов соответствия или договоров на сертификацию с органом по сертификации.

2. Городским управлениям народного образования (Назаров В.Л.), здравоохранения (Акулов С.А.) в течение 1996 г.

2.1. Обеспечить обучение всех руководителей пищеблоков вопросам сертификации и получение нормативно-технической документации по этому вопросу через магазин "Стандарты" ул.Солнечная, 41 и УЦСМ ул. Красноармейская, 2а.

2.2. Приступить к сертификации пищеблоков 25 альтернативных школ, 18 больниц, диспансеров и санаториев после выхода "Системы сертификации ГОСТ Р".

3. Екатеринбургскому торгово - экономическому техникуму (Протасов В.В.) разработать программу и организовать курсы повышения квалификации для руководителей пищеблоков альтернативных образовательных учреждений, детских дошкольных учреждений, больниц, профилакториев в течение I кв. 1996 года.

4. Городскому центру санэпиднадзора (Чирков В.И.) обеспечить выдачу санитарно-гигиенических заключений о соответствии предприятий Закону РФ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" в 10-ти дневный срок с момента подачи заявок и проведение лабораторных исследований на соответствие требованиям безопасности.

5. Финансово-бюджетному управлению (Воронов А.Д.), главам администрации районов профинансировать расходы по оснащению и подготовке к аккредитации лабораторий в сумме 510 млн. руб. из городского и районных бюджетов в процессе исполнения 1996 года,

                в том числе:                        млн. руб.

     Ленинского района                                 10

     Кировского района                                 10

     Чкаловского района                                15

     Октябрьского района                               60

     Орджоникидзевского района                         30

     Железнодорожного района                          185

     Городского ветеринарного отдела                  200

6. Комитету по управлению городским имуществом (Рябцеву А.Н.)

6.1. Выделить помещение бывшей "Закусочной" КП Химмаш по адресу ул. Инженерная, 31 для бактериологического отдела муниципальной санитарнотехнологической пищевой лаборатории Чкаловского района.

6.2. На основании предложений администраций Железнодорожного района и УЦСМ предоставить помещение площадью не менее 200 кв. метров для размещения муниципальной санитарно-технологической лаборатории на территории Железнодорожного района и помещение площадью не менее 100 кв. метров для расширения органа по сертификации услуг общественного питания в центральной части города.

7. Управляющему делами администрации города (Октаеву Е.Б.) предусмотреть финансирование договора на справочно-информационное обслуживание с Всероссийским институтом питания, приобретение нормативной документации через магазин "Стандарты", УЦСМ, в сумме 1,5 млн. руб.

8. Комитету по развитию товарного рынка Контеев В.В. продолжить работу по разъяснению политики в области сертификации услуг общественного питания, пропаганде целей, задач и правил сертификации, контролировать выполнение графика подачи заявок на сертификацию.

9. Контроль за выполнением настоящего постановления возложить на зам. главы города Погребнякова Л.И.

Глава города

А.М. Чернецкий