Приложение N 3. Договор об организации питания учащихся общеобразовательных школ

Приложение N 3

к Постановлению Главы города

от 28 августа 2001 г. N 1020

                                Договор

        об организации питания учащихся общеобразовательных школ

г. ________                                          "____"_____ 200  г.

________________________________________________________________________

 (наименование органа управления образования или учебного заведения с

                         указанием органа,

________________________________________________________________________

         которому оно подчинено, или иного собственника имущества)

именуемое в дальнейшем "Учреждение", в лице_____________________________

________________________________________________________________________

действующего на основании_________________________    с одной стороны, и

________________________________________________________________________

(наименование объединения, комбината (предприятия) общественного питания

________________________________________________________________________

                      ассоциации, товарищества и т.д.)

именуемое в дальнейшем "Предприятие", в лице____________________________

________________________________________________________________________

действующего на основании________________________     с  другой стороны,

заключили настоящий договор о нижеследующем

                           1. Предмет Договора

     1.1 В соответствии со ст. 44, 50, 51 Закона Российской Федерации "Об

образовании" Учреждение и Предприятие, получившее  право  на  организацию

питания учащихся школ по результатам аттестации, проведенной Комитетом по

товарному рынку, обязуется совместно организовать в соответствии  с

установленными нормативами, нормами и  правилами  горячее  питание  учащихся,

преподавателей

_________________________________________________________________________

         (наименование предприятия и единиц общественного питания)

_________________________________________________________________________

                             (по адресу(ам)

                       2. Обязательства Учреждения

     В соответствии с Законом Российской федерации "Об образовании"

     2.1 Создать условия для предоставления горячего питания всем

учащимся, преподавателям и обслуживающему  персоналу:  бесплатно  предоставлять

предприятию, обслуживающему учащихся и преподавателей, в  соответствии  с

установленными санитарными правилами и нормативами;  набор

производственных и складских помещений, торгово-технологического и холодильного,

весоизмерительного оборудования, силовую электроэнергию, горячую  и  холодную

воду, отопление и освещение для приготовления и отпуска пищи.

     2.2 Осуществлять за свой счет:

     - капитальный и текущий ремонт и реконструкцию помещении предприятий

питания при учебных заведениях (в пределах сметных  ассигнований,

предусматриваемых для этих целей), приобретение мебели, ремонт всех  инженерных

коммуникаций, очистку канализационных ям и колодцев;

     - охрану объектов общественного питания, размещенных  на  территории

учебного учреждения, оснащение их пожарно-сторожевой сигнализацией;

     2.3 Для повышения технического уровня общественного  питания:

проведение реконструкции, текущего и капитального ремонта предприятий питания,

мебели предусматривать в соответствии с установленными нормами,

ежегодными совместными планами по подготовке предприятий к началу учебного года.

     2.4 Осуществлять организационную работу по вопросам  питания

учащихся, проведению учета и расчетов за питание с Предприятием.

     2.5 Утверждать совместно с Предприятием режим (график)  питания

учащихся, предусматривать в учебных процессах удлиненные перерывы  на  прием

пищи.

     При необходимости изменения утвержденного режима одна из сторон

ставит б этом в известность другую не позднее, чем за два дня.

     2.6 Представлять Предприятию:

     - 2 раза в год (август,  декабрь)  заявки  с  количеством  учащихся,

пользующихся бесплатным и льготным питание за счет бюджетных средств:

     - уточненные заявки о количестве питающихся на  следующий  день,  не

позднее чем за два часа до окончания работы Предприятия при учебном

заведении.

     2.7 Совместно с  Предприятием  организовывать  рациональное  питание

учащихся в соответствии с "Методическими  рекомендациями  по  организации

общественного питания" и другими действующими нормативными документами.

     2.8 Возмещать Предприятию расходы за  дополнительно  предоставляемые

услуги вне согласованного режима работы  объектов  общественного  питания

(обслуживание детей и подростков в период летних и зимних каникул,

праздничных мероприятий и др.) в  соответствии  с  представляемыми  расчетами,

нормативами или актами расходов;

     2.9 Совместно с Предприятием принимать меры по обеспечению  столовых

и других структурных единиц общественного питания при учебных  заведениях

в достаточном количестве необходимой столовой посудой,  приборами,

инвентарем. Возмещать расходы, связанные с порчей и потерей  столовой  посуды,

приборов по вине учебного заведения.

                      3. Обязательства Предприятия

     3.1 Представлять через предприятие питания при учреждении  учащимся,

преподавателям

________________________________________________________________________

                           (NN школ)

рациональное питание по ценам и меню, предусмотренным для предприятий

питания при Общеобразовательных учреждениях в соответствии с  режимом

(графиком), согласованным с Учреждением. Вывешивать  меню  (прейскурант)

продукции в местах ее реализации.

     3.2 Своевременно снабжать столовые и другие структурные  единицы

общественного питания необходимыми продовольственными товарами, сырьем,

полуфабрикатами в соответствии с разработанными меню, обеспечивать  строгое

соблюдение установленных правил приемки поступающего  на  предприятия

общественного питания сырья, требований к кулинарной обработке пищевых

продуктов, а также условий хранения и реализации.

     3.3 Обеспечивать содержание представляемых для объектов  питания

помещений, оборудования с соблюдением установленных правил и требований

санитарной, технической и пожарной инспекции, правильную эксплуатацию

холодильного, торгово-технологического и другого оборудования, содержание его

в постоянной исправности, принимать меры совместно с  Общеобразовательным

учреждением к максимальной механизации трудоемких процессов приготовления

пищи, внедряя новую технику в работу предприятий общественного питания по

заявкам Предприятия.

     3.4 Обеспечивать предприятия питания при учебных заведениях столовой

посудой, приборами, кухонным инвентарем,  санспецодеждой,  моющими

средствами в соответствии с действующими нормами оснащения.

     3.5 Следить за своевременным и обязательным прохождением работниками

пищеблоков медицинских и профилактических осмотров.

     3.6 Укомплектовывать предприятия общественного питания  при  учебных

заведениях квалифицированными кадрами, знающими вопросы питания учащихся,

организовывать повышение их квалификации.

     3.7 Организовывать совместно с учебным заведением на базе  имеющихся

предприятий общественного питания работу молодежных кафе и  других

предприятий для обслуживания досуга  молодежи,  проведение  профориентации  по

профессиям работников общественного питания.

     3.8 Оказывать дополнительные услуги:

     - Обслуживание вне согласованного режима работы объектов питания при

возмещении расходов на эти цели;

     - Организацию продажи полуфабрикатов, кулинарных изделий, выпечки, а

также прием предварительных заявок на эту продукцию из наличия  сырья  на

базовом предприятии;

     - Производить доплату диспетчерам от 1 до 2%  суммы  собранных

родительских средств.

     3.9 Заключать договоры с автотранспортными предприятиями на доставку

готовой продукции, полуфабрикатов, сырья от базовых  столовых  к

предприятиям питания при учебных заведениях.

     3.10 Обеспечивать совместно с Учреждением:

     - периодический контроль за качеством пищи;

     - направление продовольственных товаров, готовых блюд  и  кулинарных

изделий на лабораторное исследование, соответствие ГОСТов и ТУ;

     - внедрение дополнительных форм обслуживания.

                     4. Порядок расчетов за питание

     4.1 Оплата питания учащихся в школе осуществляется за  наличный

расчет.

     4.2 Учреждение производит оплату предприятию за питание по

фактическому количеству учащихся, пользующихся льготным и организованным  платным

и организованным платным питанием в данном месяце. Сумма оплаты

определяется из стоимости питания, установленного в соответствии с разработанными

рационами и дифференцированной школы  наценок  на  продукцию,  требующего

разного уровня доготовки, но не выше 63%.

     4.3 Ежемесячно второго числа каждого месяца Учреждение и Предприятие

проводят выверку правильности расчетов за питание.  Окончательный  расчет

проводится не позднее трех дней после  представления  счета

Общеобразовательному учреждению.

                       5. Ответственность сторон

     5.1 В случае неисполнения или ненадлежащего исполнения  обязательств

настоящего Договора виновная сторона обязана  возместить  другой  стороне

причиненный материальный и моральный ущерб на основании  действующего

законодательства.

     5.2 При несоблюдении сроков предварительной оплаты  за  питание

учащихся Учреждение уплачивает Предприятию неустойку за просрочку платежей в

соответствии со статьями ГК РФ.

     5.3 Предприятие несет ответственность перед Учреждением за  качество

реализуемой продукции в школах, соблюдение норм  и  правил,

регламентирующих деятельность предприятий питания в соответствии с Законом  о  защите

прав потребителей.

     5.4 Разногласия сторон по условиям настоящего Договора и споры,

возникающие при исполнении его, рассматриваются в установленном  законом

порядке.

     5.5 Комиссионно Учреждение совместно с Предприятием в  установленном

порядке рассматривает возмещение убытков Предприятию при их образовании в

результате порчи товарно-материальных ценностей из-за перебоев  в  подаче

электроэнергии, выхода из строя холодильных установок, нарушение

водопроводной или канализационной сети.

                        6. Срок действия Договора

     6.1 Срок действия настоящего Договора устанавливается с момента

подписания и действует с "__"________ 200_  г. по "__"_______ 200_  г.

     6.2 По вопросам, не предусмотренным данным Договором,  стороны

руководствуются действующим в РФ законодательством.

     6.3 Договор считается пролонгированным на тех же условиях и  на  тот

же срок, если за два месяца до окончания срока его действия  ни  одна  из

сторон не заявила письменно о его прекращении.

                7. Юридические адреса и реквизиты сторон

 Учреждение                                 Предприятие

______________________                _____________________________