Статья 3. Система законодательного обеспечения качества пищевых продуктов

Статья 3. Система законодательного обеспечения качества пищевых продуктов

1. Вопросы обеспечения населения пищевыми продуктами, безопасными для жизни и здоровья человека, регулируются законами Российской Федерации и законодательством Саратовской области.

2. Никто, включая производителя, импортера, получателя, частных лиц, не должен производить и продавать пищевой продукт, который не отвечает требованиям безопасности и маркировки (этикетирования) и не зарегистрированный в установленном порядке в органах сертификации.

Информация или аннотация к пищевым продуктам должна быть на русском языке и содержать следующие сведения:

- наименование продукта;

- состав (включая перечень использованных в процессе изготовления иных продуктов питания и пищевых добавок);

- вес или объем содержимого;

- сведения о пищевой и энергетической ценности;

- правила хранения и условия эффективного и безопасного использования пищевого продукта;

- наименование предприятия-изготовителя и его местонахождение;

- срок годности или дата изготовления;

- сведения о сертификации продукции.

При отсутствии требуемой настоящим законом информации непосредственно на упаковках товаров или неполноте имеющейся информации или если информация представлена не на русском языке, независимо от ее полноты продавец обязан поместить на видном и доступном потребителю месте рядом с товаром аннотацию, содержащую всю предусмотренную настоящим законом информацию. Аннотация выполняется на русском языке и заверяется печатью продавца и подписью ответственного лица.