Раздел 3. Задачи Программы

Раздел 3. Задачи Программы

Для достижения намеченной цели необходимо решение следующих задач:

Задача 1. Укрепление племенной базы молочного скотоводства.

Организация воспроизводства и искусственного осеменения крупного рогатого скота молочного направления продуктивности в области.

Выход телят на 100 маток довести с 78 в 2012 году до 83 голов в 2015 году.

Задача 2. Увеличение производства молока и ускоренное развитие молочного скотоводства в рамках реализации областной целевой программы "Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции сырья и продовольствия Саратовской области на 2013-2020 годы".

Производство молока:

2013 г. - 211,6 тыс. тонн - 3,0% к 2012 году;

2014 г. - 218,0 тыс. тонн - 3,0% к 2013 году;

2015 г. - 224,6 тыс. тонн - 3,0% к 2014 году, при условии допуска к отбору не менее 3% ежегодно.

Задача 3. Реализация мер по регулированию рынка молока.

Целью осуществления мероприятий по регулированию рынка молока является стабилизация и обеспечение дальнейшего роста производства молока и молочной продукции до уровня максимального обеспечения потребностей регионального рынка за счет собственного производства, сокращение ввоза молочной продукции из других регионов России, ближнего и дальнего зарубежья, создание условий для повышения эффективности функционирования регионального молочно-продуктового подкомплекса и поддержания доходности производителей молока и молочной продукции.

Механизмы:

- разработка областного прогнозного баланса спроса и предложения по молоку;

- повышение качества молока и молочной продукции;

- поддержание уровня рентабельности реализуемого молока, обеспечивающего инвестиции для расширенного производства молока и молочной продукции;

- расширение сети пунктов первичной переработки молока;

- оказание государственной поддержки для расширения сети пунктов первичной переработки молока и обеспечения специализированным транспортом по доставке сырья;

- разработка и внедрение информационно-аналитической системы по мониторингу ключевых показателей состояния продовольственной безопасности;

- восстановление методологии и практики ведения балансов по основным видам продовольствия, в том числе по молоку и молочной продукции, как инструментов формирования эффективной политики развития межрегиональных экономических и торговых отношений;

- внедрение стандартов качества продовольственных товаров, соответствующих или близких аналогичным международным стандартам.