Приложение N 1. Минимальный набор продуктов питания для основных социально-демографических групп населения в целом по Саратовской области

Приложение N 1
к Положению о порядке исчисления
величины прожиточного минимума в
Саратовской области

Минимальный набор продуктов питания для основных социально-демографических групп населения в целом по Саратовской области

Наименование	Единица измерения	Объем потребления (в среднем на одного человека в год)
		трудоспособное население	пенсионеры	дети
1. Хлебные продукты (хлеб и макаронные изделия в пересчете на муку, мука, крупы, бобовые) - всего	кг	131	103,4	78,7
в том числе:
бобовые	кг	7	5	4,5
мука пшеничная	кг	7,5	6	5,5
рис	кг	5,5	4	3.5
другие крупы (кроме риса)	кг	6,5	5	5.5
хлеб пшеничный	кг	98	80	53,4
хлеб ржаной	кг	35,1	25	20
макаронные изделия	кг	9	8	7,1
2. Картофель	кг	87,8	70	81
3. Овощи и бахчевые - всего	кг	121,1	110	123,3
в том числе:
капуста свежая и квашеная	кг	42,6	35	35
огурцы и помидоры свежие и соленые	кг	5	5	12,6
столовые корнеплоды	кг	30	30	43
прочие овощи	кг	43,5	40	32,7
4. Фрукты свежие	кг	60	45	118,1
5. Сахар и кондитерские изделия (в пересчете на сахар) - всего	кг	23,8	21,2	21,8
в том числе:
сахар	кг	22,6	20	18,7
конфеты	кг	1	1	2
печенье	кг	1	1	3,5
6. Мясопродукты - всего	кг	58,5	54	44,2
в том числе:
говядина	кг	17	16	15,6
баранина	кг	3	2	1,5
свинина	кг	5,5	4	2,1
мясо птицы	кг	33	32	25
7. Рыбопродукты - всего	кг	20	17	20,1
в том числе:
рыба свежая	кг	19	16	19,1
сельдь	кг	1	1	1
8. Молоко и молокопродукты (в пересчете на молоко) - всего	кг	258,6	230,8	360,2
в том числе:
молоко, кефир	кг	100	90	137,3
сметана	кг	2	2	3
масло животное	кг	3,3	3	5,5
творог	кг	10	9	14,1
сыр	кг	5	4	4,5
9. Яйца	штук	210	200	201
10. Масло растительное, маргарин и другие жиры - всего	кг	13	10	6,4
в том числе:
маргарин и другие жиры	кг	1	1	0,5
масло растительное	кг	12	9	5,9
11. Прочие продукты - всего	кг	4,9	4,1	3,5
в том числе:
соль	кг	3,7	2,9	2,4
чай	кг	0,5	0.5	0,4
специи	кг	0,7	0,7	0,7