Приказ Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 26 апреля 2006 г. N 316 "О внесении изменений в приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 5 августа 2003 г. N 330 "О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации"

В целях совершенствования организации лечебного питания и повышения эффективности его применения в комплексном лечении больных туберкулезом определен среднесуточный набор продуктов на одного больного в противотуберкулезных лечебно-профилактических учреждениях.

Для больных туберкулезом предусмотрена специальная высокобелковая диета. В этой связи установлено соотношение натуральных и специализированных продуктов питания в суточном рационе больного туберкулезом, химический состав и энергетическая ценность диеты. При отсутствии полного набора продуктов на пищеблоке допускается замена одного продукта другим при сохранении химического состава и энергетической ценности лечебного рациона (взаимозаменяемость продуктов по белкам и углеводам приведена в Приложении).

При определенных формах туберкулеза возможно применение энтерального питания (введение питательных веществ через желудочный (внутрикишечный) зонд).

Приказ Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 26 апреля 2006 г. N 316 "О внесении изменений в приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 5 августа 2003 г. N 330 "О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации"

Зарегистрировано в Минюсте РФ 26 мая 2006 г.

Регистрационный N 7878

Настоящий приказ вступает в силу по истечении 10 дней после дня его официального опубликования

Текст приказа опубликован в "Российской газете" от 31 мая 2006 г. N 114, в Бюллетене нормативных актов федеральных органов исполнительной власти от 5 июня 2006 г. N 23