• ДОКУМЕНТ

Приложение N 1. Образцы ветеринарных клейм и штампов для клеймения мяса и мясопродуктов (субпродуктов)

Приложение N 1
к инструкции Минсельхозпрода РФ
от 28 апреля 1994 г. по ветеринарному клеймению мяса

 

Образцы ветеринарных клейм и штампов для клеймения мяса и мясопродуктов (субпродуктов)

ГАРАНТ:

См. образцы ветеринарных клейм и штампов для клеймения мяса и мясопродуктов, утвержденных Межправительственным советом по сотрудничеству в области ветеринарии государств-участников СНГ 22 октября 1998 г., г. Ташкент

 

 1. Клеймо овальной формы

 

     Российская Федерация          Размер: 40х60
          13-11-45                 Ширина ободка - 1,5 мм
        Госветнадзор               Высота букв - 6 мм
                                   Высота цифр - 12 мм

 

 2. Клеймо овальной формы (меньшего размера) для клеймения мяса кроликов,
    птицы, нутрий и др.

 

     Российская Федерация          Размер: 25х40
          13-11-45                 Ширина ободка - 1 мм
        Госветнадзор               Высота букв - 3 мм
                                   Высота цифр - 6 мм

 

 3. Клеймо прямоугольной формы
    /-----------------\
    |Ветслужба        |
    |-----------------|            Размер: 40х60
    |Предварительный  |            Ширина ободка - 1,5 мм
    |осмотр           |            Высота букв и цифр - 7 мм
    |-----------------|
    |17-09-37         |
    \-----------------/

 

 4. Ветеринарные штампы
    /------------\    /---------------\  /-----------\
    |Ветслужба   |    |Ветслужба      |  |Ветслужба  |
    |------------|    |---------------|  |-----------|
    |Финноз      |    |Проварка       |  |Туберкулез |
    |------------|    |---------------|  |-----------|
    |15-06-42    |    |09-06-41       |  |01-02-03   |
    \------------/    \---------------/  \-----------/
    /------------\    /---------------\  /-----------\
    |Ветслужба   |    |Ветслужба      |  | Ветслужба |
    |------------|    |---------------|  |-----------|
    |На консервы |    |На мясные хлеба|  | Утиль     |
    |------------|    |---------------|  |-----------|
    |02-03-04    |    |03-04-05       |  | 04-05-06  |
    \------------/    \---------------/  \-----------/
    Размер 40 х 70 мм; ширина ободка - 1,5 мм; высота букв и цифр - 7 мм.

 

 5. Дополнительные штампы
    /---------\   /-----------\
    | Конина  |   |Медвежатина|    Размер: 20х50 мм
    \---------/   \-----------/    Ширина ободка - 1,5 мм
    /---------\   /-----------\    Высота букв - 7 мм
    |Хряк - ПП|   |  Оленина  |
    \---------/   \-----------/

 

 6. Электроклейма для тушек птиц на мясоптицекомбинатах, птицекомбинатах,
    птицефабриках

 

                1           2           П

 

     Высота цифр, клейм - 20 мм