Приложение N 2
____________________________ Утверждаю
(наименование предприятия) Начальник подразделения
госветнадзора
______________ ____________
(подпись) (ФИО)
" "___________ ______г.
Заключение ветеринарного специалиста
подразделения госветнадзора о браковке непригодных в пищу мяса и мясных продуктов в цехах переработки и местах хранения
Мною, ветеринарным (фельдшером) подразделения госветнадзора
_______________ при проверке (осмотре) __________________________________
(ФИО) (наименование мясных продуктов)
в___________________________________ выявлены следующие органолептические
(цехе, экспедиции, холодильнике)
изменения и отклонения от НТД по ветеринарно-санитарным и другим
показателям: ____________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
По заключению________________________________________________________
(наименование ветеринарной лаборатории)
экспертиза N_________от_________г., проводившей__________________________
(указать вид исследования:
_________________________________________________________________________
бактериологическое, физико-химическое, токсикологическое,
_________________________________________________________________________
гистологическое, радиологическое)
исследованием проб, отобранных в соответствии с действующей НД
установлено: ____________________________________________________________
_________________________________________________________________________
Заключение: на основании органолептических и лабораторных исследований (указать вид исследования ), в соответствии с разделом (пунктом), действующих правил ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов, указанных выше мясопродукты массой _______ кг. непригодны в пищу и подлежат направлению на техническую утилизацию.
Ветеринарный врач (фельдшер) ____________ __________________________
подразделения госветнадзора (подпись) (ФИО)
Откройте актуальную версию документа прямо сейчас или получите полный доступ к системе ГАРАНТ на 3 дня бесплатно!
Открыть документ Получить доступ к системе ГАРАНТ
Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе.